Конвертики с фаршем из лаваша на сковороде

Name: Конвертики с фаршем из лаваша на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Конвертики с фаршем из лаваша на сковороде, заменят полноценный завтрак или ужин, а также станут замечательным дополнением к дружеским посиделкам. Конвертики из лаваша значительно сэкономят ваше свободное время и порадуют своими невероятными вкусовыми качествами вас и ваших близких.

25984

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

256 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

23,5 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

324.9 мкг

900 мкг

3.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.7

11.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

14.5

24.4

Витамин В4

282.1 мг

500 мг

5.6

9.4

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

12.7

21.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.2

7.1

Витамин В9

111 мкг

400 мкг

2.7

4.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.2

3.6

Витамин С

28.1 мкг

90 мкг

3.1

5.2

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.3

2.2

Витамин E

36.7 мг

15 мг

24.2

40.8

Биотин

16 мг

50 мг

3.2

5.3

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

36.8 мг

20 мг

18.2

30.7

Калий

2828.5 мг

2500 мг

11.2

18.9

Кальций

267.3 мг

1000 мг

2.6

4.5

Кремний

5.6 мг

30 мг

1.8

3.1

Магний

262.8 мг

400 мг

6.5

Натрий

3216.8 мг

1300 мг

24.5

41.2

Сера

201.6 мг

500 мг

6.7

Фосфор

1069.5 мг

800 мг

13.2

22.3

Хлор

398.3 мг

2300 мг

1.7

2.9

Алюминий

400 мкг

30 мкг

132

222.2

Железо

11.6 мг

18 мг

6.4

10.8

Йод

87.8 мкг

150 мкг

5.8

9.8

Кобальт

48.5 мкг

10 мкг

80.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.2

3.8

Медь

164.2 мкг

1000 мкг

1.6

2.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

541 мкг

200 мкг

26.8

45.1

Селен

18.9 мкг

55 мкг

3.4

5.7

Фтор

99.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

37.3 мкг

50 мкг

7.4

12.4

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.9

3.3

Бор

212 мкг

1200 мкг

1.7

2.9

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

8.2

13.8

Молибден

14 мкг

70 мкг

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить конвертики с фаршем из лаваша на сковороде просто! Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой, затем измельчите ножом. Шампиньоны аккуратно очистите от шкурки, при необходимости сполосните в прохладной воде, стряхните лишнюю влагу или промокните бумажными полотенцами, и нарежьте кубиком.

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте необходимое количество растительного масла, выложите репчатый лук и шампиньоны. Обжарьте до золотистого цвета и полного испарения образовавшегося сока, периодически помешивая.

Тем временем займитесь приготовлением соуса. Необходимое количество сметаны выложите в емкость, посолите и поперчите, а затем хорошо перемешайте.

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте необходимое количество растительного масла, выложите мясной фарш, посолите. Обжарьте до полного испарения образовавшегося сока, периодически помешивая лопаткой.

Обжаренный фарш выложите в сковороду к шампиньонам, залейте приготовленным соусом, тщательно перемешайте, и готовьте на минимальном огне под крышкой приблизительно 7-10 минут.

Листы армянского лаваша разделите на несколько одинаковых частей. На край каждой части лаваша выложите приготовленную начинку и сверните лаваш треугольными конвертиками.

Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте конвертики из лаваша предварительно взбитым куриным яйцом. Сковороду поставьте на умеренный огонь, и обжарьте конвертики до аппетитной золотистой корочки с двух сторон на сухой сковороде.

Горячие конвертики из лаваша с фаршем подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь хрустящей и сочной закуской!

Оценить конвертики с фаршем из лаваша на сковороде

Быстрый фильтр

Треугольники из лаваша с начинкой на сковороде Конвертики из лаваша Рулет из лаваша Рулет из лаваша с разными начинками Треугольники из лаваша Закуски из лаваша Лаваш с начинкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Конвертики с фаршем из лаваша на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить конвертики с фаршем из лаваша на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке