Что готовим?
Окрошка

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

0
6901

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде станут отличным дополнением на дружеских посиделках. С превеликим удовольствием хочу поделиться этим интересным рецептом. Обязательно приготовьте, и вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 107 ккал 1029 ккал 257 ккал
Белки 4,9 гр. 47,2 гр. 11,8 гр.
Жиры 6,3 гр. 60,7 гр. 15,2 гр.
Углеводы 7,6 гр. 73,4 гр. 18,3 гр.
Вода 57,3 гр. 553,9 гр. 138,5 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,2 гр. 1,3 гр.
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1393.8 мкг 900 мкг 16 38.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.4 8.2
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 8.8 21.1
Витамин В4 466.9 мг 500 мг 9.7 23.3
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 8.1 19.6
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.1 14.7
Витамин В9 76.6 мкг 400 мкг 2 4.8
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 4.3 10.3
Витамин С 354.4 мкг 90 мкг 40.8 98.5
Витамин D 4.7 мкг 10 мкг 4.8 11.7
Витамин E 3.6 мг 15 мг 2.5 6.1
Биотин 40.9 мг 50 мг 8.5 20.4
Витамин К 110.9 мкг 120 мкг 9.6 23.1
Витамин РР 10.9 мг 20 мг 5.6 13.6
Калий 1383.1 мг 2500 мг 5.7 13.8
Кальций 932.4 мг 1000 мг 9.7 23.3
Кремний 38 мг 30 мг 13.1 31.6
Магний 97.5 мг 400 мг 2.5 6.1
Натрий 1585.2 мг 1300 мг 12.6 30.5
Сера 749.7 мг 500 мг 15.5 37.5
Фосфор 1391.4 мг 800 мг 18 43.5
Хлор 2704.5 мг 2300 мг 12.2 29.4
Алюминий 222.5 мкг 30 мкг 76.8 185.4
Железо 8.3 мг 18 мг 4.8 11.5
Йод 43.9 мкг 150 мкг 3 7.3
Кобальт 24.3 мкг 10 мкг 25.2 60.9
Литий 135.8 мкг 70 мкг 20.1 48.5
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 5.6 13.5
Медь 633.1 мкг 1000 мкг 6.6 15.8
Никель 7.7 мкг 200 мкг 0.4 1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 2.1 5.1
Селен 56.9 мкг 55 мкг 10.7 25.8
Фтор 152.9 мкг 4000 мкг 0.4 1
Хром 20.6 мкг 50 мкг 4.3 10.3
Цинк 8 мг 12 мг 6.9 16.7
Бор 318.5 мкг 1200 мкг 2.7 6.6
Ванадий 67.5 мкг 20 мкг 34.9 84.4
Молибден 37.5 мкг 70 мкг 5.6 13.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Готовить конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде легко! Прежде всего отмерьте необходимое количество любимой колбасы.
шаг 2 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Затем очистите ее от оболочки и нарежьте мелким кубиком.
шаг 3 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Я использовала укроп и немного зеленого лука.
шаг 4 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
шаг 5 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Болгарский перец и помидоры тщательно вымойте в прохладной проточной воде, затем обсушите овощи кухонным полотенцем. Болгарский перец очистите от семян и сердцевины.
шаг 6 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Очищенный болгарский перец и помидоры нарежьте мелким кубиком.
шаг 7 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Возьмите необходимое количество чеснока.
шаг 8 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Очистите его от шелухи. Промойте в прохладной воде, а затем измельчите острым ножом или пропустите через пресс.
шаг 9 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Начинка подготовлена.
шаг 10 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Достаньте из холодильника плавленый сыр.
шаг 11 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Подготовьте лаваш.
шаг 12 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность стола. Воспользовавшись острым ножом, нанесите плавленый сыр на лаваш.
шаг 13 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Равномерно его распределите по всей поверхности.
шаг 14 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Затем распределите нарезанные кубики колбасы.
шаг 15 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Присыпьте измельченным болгарским перцем, помидорами, измельченной зеленью и чесноком.
шаг 16 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Сверху накройте листом лаваша и также смажьте его плавленым сыром.
шаг 17 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Снова ровным слоем выложите начинку.
шаг 18 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Опять накройте листом лаваша, смазанным плавленым сыром.
шаг 19 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Выложите оставшуюся начинку. И накройте листом лаваша.
шаг 20 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Получившийся слоеный пирог аккуратно разрежьте на 8 равных частей.
шаг 21 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
В небольшую емкость разбейте куриные яйца.
шаг 22 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Затем добавьте необходимое количество пшеничной муки. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.
шаг 23 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Каждый конвертик окуните в получившийся кляр.
шаг 24 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, выложите конвертик, обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
шаг 25 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Аккуратно переверните и обжарьте со второй стороны.
шаг 26 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Горячие конвертики выкладывайте на блюдо или тарелку.
шаг 27 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Конвертики получаются как слоеная пицца.
шаг 28 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол со свежими овощами. Я использовала огурцы.
шаг 29 из 29
Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Такая сытная закуска может заменить полноценный обед.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *