Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок и ревеня

Компот из яблок и ревеня

Name: Компот из яблок и ревеня
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

2269

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Немногие знают, что такое овощное растение как ревень можно использовать для приготовления компота в сочетании с различными фруктами и ягодами. Все это благодаря необычному вкусу растения, в котором присутствует характерная кислинка. Компот из яблок и ревеня - пример того, как удачно может сочетаться вышеупомянутое растение даже с не очень сладкими фруктами.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 13 ккал 267 ккал 267 ккал

Белки 0,4 гр. 7,9 гр. 7,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Углеводы 2,2 гр. 46,7 гр. 46,7 гр.

Вода 94,3 гр. 2006,8 гр. 2006,8 гр.

Волокна 1,8 гр. 37,5 гр. 37,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ревень 0.4 кг Яблоки 1 шт. Корица 1 палочка Мята свежая 1 ветка Сахар-песок 1 по вкусу Вода питьевая 0.5 - 0.7 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	128.4 мкг	900 мкг	0.7	14.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	9.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.7	35.7
Витамин В4	4.2 мг	500 мг	0	0.8
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	0.9	18.5
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.2	25.4
Витамин В9	164 мкг	400 мкг	1.9	41
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	111.7 мкг	90 мкг	5.8	124.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	0.7	15.7
Биотин	0.3 мг	50 мг	0	0.6
Витамин К	4.4 мкг	120 мкг	0.2	3.7
Витамин РР	2.6 мг	20 мг	0.6	13
Калий	3608.9 мг	2500 мг	6.8	144.4
Кальций	578.3 мг	1000 мг	2.7	57.8
Кремний	2 мг	30 мг	0.3	6.7
Магний	200.1 мг	400 мг	2.4	50
Натрий	90.1 мг	1300 мг	0.3	6.9
Сера	11.4 мг	500 мг	0.1	2.3
Фосфор	272.1 мг	800 мг	1.6	34
Хлор	2 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	110 мкг	30 мкг	17.2	366.7
Железо	10.1 мг	18 мг	2.6	56.2
Йод	2 мкг	150 мкг	0.1	1.3
Кобальт	1 мкг	10 мкг	0.5	10
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.1	1.1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.3	69.6
Медь	260.1 мкг	1000 мкг	1.2	26
Никель	17 мкг	200 мкг	0.4	8.5
Рубидий	63 мкг	200 мкг	1.5	31.5
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0	0.9
Фтор	720 мкг	4000 мкг	0.8	18
Хром	4 мкг	50 мкг	0.4	8
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.2	4.2
Бор	245 мкг	1200 мкг	1	20.4
Ванадий	4 мкг	20 мкг	0.9	20
Молибден	6 мкг	70 мкг	0.4	8.6

Процесс приготовления

Как приготовить компот из яблок и ревеня? Подготовьте необходимые продукты.

Ревень необходимо тщательно вымыть, очистить от кожицы. Нарезаем растение кусочками по три-четыре сантиметра.

Моем яблоко. Удаляем сердцевину и нарезаем его ломтиками средней толщины.

Тем временем ставим кастрюлю на огонь, предварительно залив в нее три литра воды. Сразу после закипания бросьте в воду палочку корицы.

Спустя пять минут опускаем в воду измельченный ревень и яблоко, а также веточку мяты и сахар по вкусу.

Когда вода в очередной раз закипит, извлеките из нее палочку корицы, накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Перед подачей дайте настояться компоту минимум шесть часов в прохладном месте, удалив из него веточку мяты.

Компот из ревеня

Компоты

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля