Компот из вишни на зиму в банках

Name: Компот из вишни на зиму в банках
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Во многих семьях компот из вишни на зиму особо почитаем как семейная традиция и как вкуснейший напиток для семейных обедов и праздничных вечеров. Самое главное, что вишневый компот готовится быстро и просто, поэтому любой хозяйке стоит взять этот рецепт на вооружение.

5544

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

6.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

6.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

5.6

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

4.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.7

5.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

8.3

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

7.6

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

0.9

6.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

2.7

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.8

5.8

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.1

8.3

Калий

2566 мг

2500 мг

4.7

34.2

Кальций

421 мг

1000 мг

1.9

Кремний

410 мг

30 мг

62.1

455.6

Магний

270 мг

400 мг

3.1

22.5

Натрий

211 мг

1300 мг

0.7

5.4

Сера

70 мг

500 мг

0.6

4.7

Фосфор

300 мг

800 мг

1.7

12.5

Хлор

94 мг

2300 мг

0.2

1.4

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

156.1

1144.4

Железо

5.6 мг

18 мг

1.4

10.4

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

4.4

Кобальт

10 мкг

4.5

33.3

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

14.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.9

13.6

Медь

1006 мкг

1000 мкг

4.6

33.5

Никель

150 мкг

200 мкг

3.4

Рубидий

770 мкг

200 мкг

17.5

128.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1130 мкг

4000 мкг

1.3

9.4

Хром

70 мкг

50 мкг

6.4

46.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

4.2

Бор

1250 мкг

1200 мкг

4.7

34.7

Ванадий

250 мкг

20 мкг

56.8

416.7

Молибден

46 мкг

70 мкг

21.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из вишни на зиму в банках. Банки и крышки для закатывания вишневого компота на зиму помыть, стерилизовать их.

Вишню перебрать от веточек и листочков, тщательно помыть ягоды, залить водой и дать постоять так около 10 минут. Затем воду с вишни слить.

В подготовленные банки для компота насыпать вишню, оставляя немного места от верха.

Поставить на плиту глубокую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить сахар, варить сироп до полного растворения сахара. Готовый сироп разлить по банкам с вишней. Прикрыть банки крышками, дать настояться 10 минут. После воду с каждой банки слить в кастрюлю и проварить еще 5 минут на сильном огне.