Что готовим?
Окрошка

Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму

0
2486

Три литра свежести и хорошего настроения будут на вашей кухне, если вы займетесь приготовлением этого компота. Вода с мятой быстро напитается малиновым соком и превратится в невероятно ароматный напиток, который можно подавать как в качестве самостоятельного, так и в тандеме с домашней выпечкой.

Кухня Мировая
Время готовки 100 мин.
Порции 3
Калорийность 102 ккал 1735 ккал 578 ккал
Белки 0,1 гр. 2,4 гр. 0,8 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.
Углеводы 25,0 гр. 424,9 гр. 141,6 гр.
Вода 73,8 гр. 1255,0 гр. 418,3 гр.
Волокна 0,7 гр. 11,1 гр. 3,7 гр.
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 101.4 мкг 900 мкг 0.7 3.8
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.2 1.4
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.5 2.8
Витамин В4 36.9 мг 500 мг 0.4 2.5
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 0.7 4
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.6 3.5
Витамин В9 19.3 мкг 400 мкг 0.3 1.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 75.2 мкг 90 мкг 4.9 27.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.8 мг 15 мг 0.7 4
Биотин 5.7 мг 50 мг 0.7 3.8
Витамин К 23.4 мкг 120 мкг 1.1 6.5
Витамин РР 2.1 мг 20 мг 0.6 3.5
Калий 689.5 мг 2500 мг 1.6 9.2
Кальций 179.4 мг 1000 мг 1.1 6
Кремний 117 мг 30 мг 22.9 130
Магний 76.8 мг 400 мг 1.1 6.4
Натрий 43.4 мг 1300 мг 0.2 1.1
Сера 58.4 мг 500 мг 0.7 3.9
Фосфор 111.8 мг 800 мг 0.8 4.7
Хлор 77 мг 2300 мг 0.2 1.1
Алюминий 600 мкг 30 мкг 117.6 666.7
Железо 5 мг 18 мг 1.6 9.2
Йод 0.9 мкг 150 мкг 0 0.2
Кобальт 6 мкг 10 мкг 3.5 20
Литий 9 мкг 70 мкг 0.8 4.3
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 1.9 11
Медь 518.9 мкг 1000 мкг 3.1 17.3
Никель 13.2 мкг 200 мкг 0.4 2.2
Рубидий 24.3 мкг 200 мкг 0.7 4.1
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 1009 мкг 4000 мкг 1.5 8.4
Хром 2.4 мкг 50 мкг 0.3 1.6
Цинк 0.6 мг 12 мг 0.3 1.7
Бор 600 мкг 1200 мкг 2.9 16.7
Ванадий 6.6 мкг 20 мкг 1.9 11
Молибден 61 мкг 70 мкг 5.1 29
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
Рецепт компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму предельно прост! Так как важно, чтобы в компот не попала грязь и всякий мусор, ягоды малины тщательно перебираем и затем промываем под проточной водой. Для приготовления компота ягоды необходимо просушить, откинув на дуршлаг.
шаг 2 из 5
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
Пока ягоды обсыхают, промоем листочки свежей мяты. Мяту можно использовать как с веточкой, так и без нее. На вкус это никак не повлияет.
шаг 3 из 5
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
Следующим этапом промоем и простерилизуем банки. Можно воспользоваться любым привычным для вас способом.
шаг 4 из 5
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
На дно подготовленных банок кладем малину, листочки мяты и всыпаем сахарный песок. Параллельно с этим набираем в кастрюлю воды и доводим ее до кипения.
шаг 5 из 5
Компот из малины с мятой на 3 литровую банку на зиму
Получившимся кипятком заливаем содержимое банки и прикрываем ее крышкой. До того, как отправить компот на хранение, простерилизуем его еще раз, опустив банку в кастрюлю с кипящей водой. Нагреваем содержимое минут 15, после чего малиновый компот закатываем крышкой, проверяем на герметичность и остужаем.
Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *