Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красного винограда на 3 литровую банку на зиму

Компот из красного винограда на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из красного винограда на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

3704

183 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Виноград раскладывается по банкам и заливается кипятком. Спустя 15 минут вся жидкость переливается в кастрюлю, к ней добавляется сахар и всё доводится до кипения. Ягоды заливаются полученным сиропом, и компот закатывается. Получается очень вкусный и насыщенный напиток.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 67 ккал 1143 ккал 381 ккал

Белки 0,2 гр. 3,5 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 0,3 гр.

Углеводы 16,8 гр. 286,0 гр. 95,3 гр.

Вода 82,6 гр. 1405,0 гр. 468,3 гр.

Волокна 0,3 гр. 4,5 гр. 1,5 гр.

Компот из красного винограда на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград красный 500 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	15 мкг	900 мкг	0.1	0.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.4	7.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	6.5
Витамин В4	28 мг	500 мг	0.3	1.9
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.3	1.7
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.3	7.2
Витамин В9	10 мкг	400 мкг	0.1	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	16 мкг	90 мкг	1	5.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.4	2.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	73 мкг	120 мкг	3.6	20.3
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.3	1.6
Калий	961 мг	2500 мг	2.3	12.8
Кальций	101 мг	1000 мг	0.6	3.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	45 мг	400 мг	0.7	3.8
Натрий	21 мг	1300 мг	0.1	0.5
Сера	46 мг	500 мг	0.5	3.1
Фосфор	100 мг	800 мг	0.7	4.2
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	0.8	4.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.1	6.2
Медь	641 мкг	1000 мкг	3.8	21.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	1039 мкг	4000 мкг	1.5	8.7
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.3	7.6

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из красного винограда на 3 литровую банку на зиму, для начала тщательно промываем под проточной водой виноград. Затем откидываем его на дуршлаг и даём постоять таким образом, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Банки хорошо вымываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем их любым удобным способом. Закладываем на дно ветки винограда.

Кипятим в подходящей кастрюле питьевую воду и заливаем кипятком ягоды. Прикрываем банку крышкой и даём так постоять в течение 15-20 минут, чтобы получился отвар.

Спустя необходимое время надеваем на банку специальную крышку с отверстиями и сливаем всю жидкость обратно в кастрюлю, в которой кипятилась вода. Добавляем сахарный песок и ставим на огонь. Доводим до кипения, после чего варим в течение пары минут, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем виноград получившимся сахарным сиропом и закатываем компот стерильными крышками. Далее переворачиваем банки вверх дном закутываем их в полотенце или покрывало и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь. Убираем полученный напиток на хранение в темное и прохладное место.

Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный, насыщенный компот. Приятного аппетита!

Компоты

Компот из винограда

Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму

Компот из винограда на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля