Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из кизила на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из кизила на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из кизила на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кизил 300 гр.; Сахар-песок 250 гр.; Вода 2,7 л.

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из кизила на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму освежает и радует своим насыщенным вкусом. Ягода и сама по себе имеет необычный вкус, а компот только ещё больше этот вкус раскрывает, давая ягоде настояться.

Подавайте компот охлаждённым, радуйте жарким вечером себя, семью и друзей!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 73 ккал 1133 ккал 1133 ккал

Белки 0,2 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 17,9 гр. 277,0 гр. 277,0 гр.

Вода 81,0 гр. 1255,0 гр. 1255,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,5 гр. 4,5 гр.

Екатерина Корнилова (237 рец.)

Компот из кизила на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Кизил 300 гр. Сахар-песок 250 гр. Вода 2,7 л.

Процесс приготовления

Ягоды кизила переберите от веток и промойте.

Подготовьте необходимое число банок, помойте и ополосните их кипятком. В каждую добавьте ягоды.

После того, как рассыпали ягоды, в каждую банку добавьте сахар.

Для заливки компота вскипятите воду.

Крышки простерилизуйте кипятком в течение двух минут.

Стерилизованными крышками прикройте банки.

Если у вас уже закипела вода, то покипятите её ещё пару минут. Банки заливайте не сразу. Сначала налейте воды примерно стакан, накройте крышкой и дайте пропариться секунд 30. Затем полностью залейте кизил кипятком и плотно закрутите крышки.

Банку с компотом переверните на бок и покачайте вперёд-назад до растворения сахара.

После того, как сахар растворился, переверните компот вверх дном и оставьте остывать, плотно укутав в плед.

Настоявшийся компот имеет красивый насыщенный цвет и содержит много витамина С и железа. Заготавливайте его на зиму и радуйте себя таким вкусным напитком!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 0.61%

Витамин В2 0.26%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0.81%

Витамин В6 0.35%

Витамин В9 2.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.38%

Витамин D 0%

Витамин E 0.19%

Биотин 0%

Витамин К 1.27%

Витамин РР 0.16%

Калий 2.83%

Кальций 1.46%

Кремний 2.58%

Магний 1.42%

Натрий 0.53%

Сера 0.16%

Фосфор 0.82%

Хлор 0.05%

Алюминий 142.58%

Железо 4.68%

Йод 0.15%

Кобальт 1.94%

Литий 0.83%

Марганец 5.41%

Медь 0.05%

Никель 0.74%

Рубидий 7.94%

Селен 0.7%

Фтор 1.69%

Хром 0.46%

Цинк 0.18%

Бор 0.96%

Ванадий 0.02%

Молибден 5.62%

Витамин A 0%

Витамин В1 9.4%

Витамин В2 4%

Витамин В4 0%

Витамин В5 12.6%

Витамин В6 5.4%

Витамин В9 37.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 3%

Биотин 0%

Витамин К 19.75%

Витамин РР 2.49%

Калий 43.86%

Кальций 22.65%

Кремний 40%

Магний 22%

Натрий 8.27%

Сера 2.42%

Фосфор 12.75%

Хлор 0.77%

Алюминий 2210%

Железо 72.57%

Йод 2.4%

Кобальт 30%

Литий 12.86%

Марганец 83.93%

Медь 0.78%

Никель 11.4%

Рубидий 123%

Селен 10.91%

Фтор 26.14%

Хром 7.2%

Цинк 2.85%

Бор 14.9%

Ванадий 0.3%

Молибден 87.14%

Витамин A 0%

Витамин В1 9.4%

Витамин В2 4%

Витамин В4 0%

Витамин В5 12.6%

Витамин В6 5.4%

Витамин В9 37.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 3%

Биотин 0%

Витамин К 19.75%

Витамин РР 2.49%

Калий 43.86%

Кальций 22.65%

Кремний 40%

Магний 22%

Натрий 8.27%

Сера 2.42%

Фосфор 12.75%

Хлор 0.77%

Алюминий 2210%

Железо 72.57%

Йод 2.4%

Кобальт 30%

Литий 12.86%

Марганец 83.93%

Медь 0.78%

Никель 11.4%

Рубидий 123%

Селен 10.91%

Фтор 26.14%

Хром 7.2%

Цинк 2.85%

Бор 14.9%

Ванадий 0.3%

Молибден 87.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.6	9.4
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	4
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	0.8	12.6
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.3	5.4
Витамин В9	150 мкг	400 мкг	2.4	37.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	5.4	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.5 мг	15 мг	0.2	3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	1.3	19.8
Витамин РР	0.5 мг	20 мг	0.2	2.5
Калий	1096.5 мг	2500 мг	2.8	43.9
Кальций	226.5 мг	1000 мг	1.5	22.7
Кремний	12 мг	30 мг	2.6	40
Магний	88 мг	400 мг	1.4	22
Натрий	107.5 мг	1300 мг	0.5	8.3
Сера	12.1 мг	500 мг	0.2	2.4
Фосфор	102 мг	800 мг	0.8	12.8
Хлор	17.6 мг	2300 мг	0	0.8
Алюминий	663 мкг	30 мкг	142.6	2210
Железо	13.1 мг	18 мг	4.7	72.6
Йод	3.6 мкг	150 мкг	0.2	2.4
Кобальт	3 мкг	10 мкг	1.9	30
Литий	9 мкг	70 мкг	0.8	12.9
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	5.4	83.9
Медь	7.8 мкг	1000 мкг	0.1	0.8
Никель	22.8 мкг	200 мкг	0.7	11.4
Рубидий	246 мкг	200 мкг	7.9	123
Селен	6 мкг	55 мкг	0.7	10.9
Фтор	1045.6 мкг	4000 мкг	1.7	26.1
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.5	7.2
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.2	2.9
Бор	178.8 мкг	1200 мкг	1	14.9
Ванадий	0.1 мкг	20 мкг	0	0.3
Молибден	61 мкг	70 мкг	5.6	87.1