Компот из ирги с малиной на зиму

Name: Компот из ирги с малиной на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ягоды отправляются в банку и заливаются кипятком. Полученный отвар переливается в кастрюлю и в него добавляется сахар с солью. Затем сироп заливается обратно в банки, которые закатываются крышками. Они переворачиваются и остывают.

4487

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,7 гр.

Вода

68,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

66 мкг

900 мкг

0.4

2.4

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.2

0.9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.9

Витамин В4

24.6 мг

500 мг

0.3

1.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.5

2.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

2.3

Витамин В9

102 мкг

400 мкг

1.5

8.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

125 мкг

90 мкг

8.2

46.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.5

2.7

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.4

2.5

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

0.8

4.3

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

0.4

2.3

Калий

454.1 мг

2500 мг

1.1

6.1

Кальций

134.7 мг

1000 мг

0.8

4.5

Кремний

78 мг

30 мг

15.3

86.7

Магний

54.2 мг

400 мг

0.8

4.5

Натрий

418.1 мг

1300 мг

1.9

10.7

Сера

43.8 мг

500 мг

0.5

2.9

Фосфор

74.8 мг

800 мг

0.5

3.1

Хлор

652.9 мг

2300 мг

1.7

9.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

78.4

444.4

Железо

3 мг

18 мг

5.6

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

2.4

13.8

Литий

6 мкг

70 мкг

0.5

2.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

7.3

Медь

348.7 мкг

1000 мкг

2.1

11.6

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

16.2 мкг

200 мкг

0.5

2.7

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1006 мкг

4000 мкг

1.5

8.4

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.2

1.1

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

1.1

Бор

400 мкг

1200 мкг

11.1

Ванадий

4.4 мкг

20 мкг

1.3

7.3

Молибден

47.1 мкг

70 мкг

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт компота из ирги с малиной на зиму предельно прост! Для начала тщательно перебираем иргу с малиной, избавляясь от мусора, веточек, листьев и гнилых ягод. Иргу промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Малину промывать не надо, так как она может развалиться.

Банки хорошо моем и стерилизуем. Наполняем их ягодами примерно на 1/3. Можно добавить больше, чтобы компот получился более насыщенным.

В кастрюле кипятим питьевую воду и заливаем ей ягоды. Даём постоять около 10-25 минут, чтобы получился отвар.

Надеваем на банку крышку с дырочками и переливаем всю жидкость в кастрюлю. Ягоды должны остаться.

Кипятим компот пару минут, после чего добавляем сахарный песок и соль. Перемешиваем и варим ещё пару минут, чтобы сахар полностью растворился.

Готовый сироп разливаем обратно по банкам и закатываем их.

Переворачиваем банки с компотом вверх дном, укутываем пледом или одеялом и оставляем в таком состоянии, пока жидкость не остынет. Теперь убираем компот в тёмное и холодное место для хранения.

Достаём напиток зимой и разливаем его по стаканам. Приятного аппетита!

Оценить компот из ирги с малиной на зиму

Быстрый фильтр

Компот из малины на 3-х литровую банку на зиму Компот из малины на зиму Малина на зиму Компоты Компот из малины на 1 литровую банку на зиму Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму Компот из ирги Компот из малины Компот из малины на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму Компот из ирги на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ирги с малиной на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ирги с малиной на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке