Что готовим?
Окрошка

Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку

0
5076

Компот из дикой груши получается кисловато-терпким, бодрящим и очень ароматным. А еще дикая груша полна полезных веществ, так что такой напиток будет не только вкусным, но и весьма полезным. Готовится же он довольно просто.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 65 ккал 1468 ккал 489 ккал
Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы 15,7 гр. 353,0 гр. 117,7 гр.
Вода 82,2 гр. 1850,0 гр. 616,7 гр.
Волокна 1,2 гр. 28,0 гр. 9,3 гр.
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 20 мкг 900 мкг 0.1 0.7
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.6 4.4
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.7 5.6
Витамин В4 51 мг 500 мг 0.5 3.4
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 0.4 3.3
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 0.7 5
Витамин В9 20 мкг 400 мкг 0.2 1.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 50 мкг 90 мкг 2.5 18.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4 мг 15 мг 1.2 8.9
Биотин 1 мг 50 мг 0.1 0.7
Витамин К 45 мкг 120 мкг 1.7 12.5
Витамин РР 2 мг 20 мг 0.4 3.3
Калий 1557.5 мг 2500 мг 2.8 20.8
Кальций 227.5 мг 1000 мг 1 7.6
Кремний 60 мг 30 мг 8.9 66.7
Магний 130 мг 400 мг 1.4 10.8
Натрий 182.5 мг 1300 мг 0.6 4.7
Сера 60 мг 500 мг 0.5 4
Фосфор 160 мг 800 мг 0.9 6.7
Хлор 10 мг 2300 мг 0 0.1
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 163 1222.2
Железо 23.8 мг 18 мг 5.9 44
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 2.2
Кобальт 100 мкг 10 мкг 44.4 333.3
Литий 30 мкг 70 мкг 1.9 14.3
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 1.4 10.8
Медь 1300 мкг 1000 мкг 5.8 43.3
Никель 170 мкг 200 мкг 3.8 28.3
Рубидий 440 мкг 200 мкг 9.8 73.3
Селен 1 мкг 55 мкг 0.1 0.6
Фтор 812 мкг 4000 мкг 0.9 6.8
Хром 18 мкг 50 мкг 1.6 12
Цинк 2 мг 12 мг 0.7 5.6
Бор 1300 мкг 1200 мкг 4.8 36.1
Ванадий 50 мкг 20 мкг 11.1 83.3
Молибден 50 мкг 70 мкг 3.2 23.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Чтобы приготовить компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку, в первую очередь собираем нашу дикую грушу.
шаг 2 из 5
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Тщательно ее вымываем, обрезаем плодоножку.
шаг 3 из 5
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Стерилизуем банку, закладываем в нее груши примерно на треть объема.
шаг 4 из 5
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Заливаем груши кипятком, прикрываем банки крышками и оставляем их на 20 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю и повторяем процесс. В третий раз добавляем в воду сахар и кипятим сироп до его растворения, после чего заливаем его обратно в банку.
шаг 5 из 5
Компот из дикой груши на зиму на 3-х литровую банку
Банку закатываем и отправляем на хранение в темное прохладное место. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *