Компот из черного винограда с лимоном на зиму

Name: Компот из черного винограда с лимоном на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Напиток из винограда получается очень ароматным. Сорт можно выбирать любой. Если приготовить компот из белого винограда, он получится не таким насыщенным по цвету, практическим прозрачным, но не менее вкусным.

Компот из черного винограда с лимоном на зиму

5508

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

126 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

31,5 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

51.2 мкг

900 мкг

0.2

1.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.3

12.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.2

6.5

Витамин В4

59.1 мг

500 мг

0.4

2.4

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.1

11.4

Витамин В9

45.4 мкг

400 мкг

0.4

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

64 мкг

90 мкг

2.6

14.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.5

2.7

Биотин

50 мг

Витамин К

146 мкг

120 мкг

4.4

24.3

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

0.6

3.1

Калий

2028.8 мг

2500 мг

2.9

16.2

Кальций

230 мг

1000 мг

0.8

4.6

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.1

0.8

Магний

167.2 мг

400 мг

1.5

8.4

Натрий

42.6 мг

1300 мг

0.1

0.7

Сера

16 мг

500 мг

0.1

0.6

Фосфор

113.2 мг

800 мг

0.5

2.8

Хлор

17 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

3.2

17.8

Железо

5.4 мг

18 мг

1.1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

0.2

1.2

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.3

1.8

Марганец

7.2 мкг

2 мкг

13.1

72.2

Медь

550 мкг

1000 мкг

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1006 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.1

0.8

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.3

1.8

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.4

2.4

Молибден

16.6 мкг

70 мкг

0.9

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт компота из черного винограда с лимоном на зиму прост в приготовлении! Чтобы приготовить компот, следует сначала перебрать виноград. Для этого освобождаем веточки от виноградин и параллельно откидываем гнилые и поврежденные плоды. Целые виноградины промываем проточной водой. Лучше всего делать это с помощью дуршлага, чтобы постепенно стекла лишняя влага.

Выбираем необходимые для закатки банки. Сначала очищаем их вместе с крышками пищевой содой, а затем промываем и отправляем на стерилизацию. В чистые емкости выкладываем виноград так, чтобы слой достигал половины банки.

Теперь засыпаем в банки сахар в отношении 1 к 2. Если боитесь ошибиться, используйте весы. Промываем лимон в струе воды и нарезаем его ломтиками вместе с кожурой. Отправляем в каждую банку по 3-4 ломтика.

Наливаем в кастрюлю необходимое количество воды. Доводим ее до кипения на плите и сразу же вливаем в банки до половины. Перемешиваем до растворения сахара и накрываем емкости крышками. Оставляем на 15 минут.

Сливаем настой обратно в кастрюлю. Доливаем такое же количество воды и снова доводим до кипения. Заливаем сиропом виноград в банках. Закатываем емкости крышками (их следует заранее ошпарить кипятком). Переворачиваем и укутываем банки. Когда компот остынет, ставим емкости с напитком в место хранения.

Приятного аппетита!

Оценить компот из черного винограда с лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из черного винограда с лимоном на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из черного винограда с лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке