Компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 85 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Компот из брусники и яблок невероятно полезный и вкусный. Напиток получается с легкой пикантной кислинкой, ароматным и насыщенным. Бруснику даже называют чудо-ягодой, потому что она лечит многие болезни.

Компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

17202

Кухня

Мировая

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

25,9 гр.

Вода

72,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70 мкг

900 мкг

0.3

1.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

2.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

Витамин В4

20.4 мг

500 мг

0.2

0.7

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

0.9

Витамин В9

12 мкг

400 мкг

0.1

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

135 мкг

90 мкг

5.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.2 мг

15 мг

1.5

6.9

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

0.4

1.8

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

0.7

3.3

Калий

2136 мг

2500 мг

3.2

14.2

Кальций

284 мг

1000 мг

1.1

4.7

Кремний

12 мг

30 мг

1.5

6.7

Магний

99 мг

400 мг

0.9

4.1

Натрий

206 мг

1300 мг

0.6

2.6

Сера

40 мг

500 мг

0.3

1.3

Фосфор

146 мг

800 мг

0.7

Хлор

26 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

660 мкг

30 мкг

81.5

366.7

Железо

17 мг

18 мг

3.5

15.8

Йод

12 мкг

150 мкг

0.3

1.3

Кобальт

6 мкг

10 мкг

2.2

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.6

2.5

Медь

666 мкг

1000 мкг

2.5

11.1

Никель

102 мкг

200 мкг

1.9

8.5

Рубидий

378 мкг

200 мкг

31.5

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1048 мкг

4000 мкг

4.4

Хром

24 мкг

50 мкг

1.8

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.3

1.3

Бор

1470 мкг

1200 мкг

4.5

20.4

Ванадий

24 мкг

20 мкг

4.4

Молибден

52 мкг

70 мкг

2.8

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму? Рецепт рассчитан на две 3-литровые банки. Их вместе с крышками нужно сначала очистить с помощью питьевой соды, а затем тщательно промыть и отправить в духовой шкаф или микроволновую печь на стерилизацию.

Свежие яблоки сначала промываем проточной водой, а затем избавляем от гнилых участков, если они имеются, с помощью ножа. Разрезаем плоды на половинки и вырезаем семенную коробку. Нарезаем яблоки дольками.

Выкладываем необходимое количество свежей брусники в дуршлаг или мелкое сито. После тщательной промывки оставляем бруснику на некоторое время, чтобы лишняя жидкость стекла.

В чистые стерилизованные банки выкладываем яблоки и засыпаем их сахаром. В кастрюлю вливаем воду и доводим до кипения на плите. Заливаем кипятком ингредиенты в банках.

Через 10-15 минут сливаем настой обратно в кастрюлю и доводим до кипения. К оставшимся в банках яблокам добавляем бруснику. Вливаем сироп в емкости.

Закатываем их с помощью закаточной машинки и переворачиваем. Укутываем одеялом до остывания, а затем переносим в кладовую для дальнейшего хранения.

Приятного аппетита!

Оценить компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компот из яблок на 3-х литровую банку Компоты Компот из яблок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из брусники и яблок на 3-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке