Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из алычи не на зиму

Компот из алычи не на зиму

Name: Компот из алычи не на зиму
Prep time: 24 h
Cook time: 25 min
Total time: PT1D0H25M
Yield: 6
Cuisine: Русская

2436

14 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Алыча для компота используется только с косточками, поэтому подготовка ягоды не занимает много времени, да и сама заготовка готовится достаточно быстро и просто.

Кухня Русская

Время готовки 24 ч.

Порции 6

Калорийность 87 ккал 2136 ккал 356 ккал

Белки 0,1 гр. 2,0 гр. 0,3 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 21,6 гр. 529,2 гр. 88,2 гр.

Вода 40,9 гр. 1002,8 гр. 167,1 гр.

Волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Желтая алыча 2 кг Сахар-песок 450 гр. Лимонная кислота 1 ч.л. Вода 4 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	270 мкг	900 мкг	1.2	5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.5	2.2
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.7	2.8
Витамин В4	0.2 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0	0
Витамин В6	0 мг	2 мг	0	0
Витамин В9	0.3 мкг	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	130.9 мкг	90 мкг	5.9	24.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.8	3.3
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	5 мг	20 мг	1	4.2
Калий	1896.2 мг	2500 мг	3.1	12.6
Кальций	328.7 мг	1000 мг	1.3	5.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	10.2 мг	400 мг	0.1	0.4
Натрий	183.5 мг	1300 мг	0.6	2.4
Сера	10 мг	500 мг	0.1	0.3
Фосфор	250.3 мг	800 мг	1.3	5.2
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	20.4 мг	18 мг	4.6	18.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0	0.1
Медь	6 мкг	1000 мкг	0	0.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1	4.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0 мг	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	0.9	3.8

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из алычи не на зиму. Алычу погрузите в холодную воду и хорошо вымойте, а потом промойте её под проточной водой.

Подготовьте банки, вымыв их с содой и простерилизовав. Разложите алычу по банкам.

Засыпьте в банки по 150 г. сахара и маленькой щепотке лимонки. Закипятите примерно 6 л. воды, разлейте по банкам и закатайте.

Поставьте банки вверх дном и накройте пледом. Так они должны постоять 24 часа.

После обозначенного времени переверните банки и храните до наступления зимы в прохладном месте.

Компоты

Компот из алычи

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля