Клубничное мороженое со сливками

Name: Клубничное мороженое со сливками
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D4H10M
Yield: 9
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Клубничное мороженое со сливками – это классическое сочетание, которое часто используется в кондитерском деле. Домашний рецепт должен быть быстрым, легким в реализации и из доступных продуктов. Именно такой способ приготовления мороженого мы предлагаем вам освоить.

320

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

89.3 мкг

900 мкг

2.2

1.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.7

1.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.5

Витамин В4

62.1 мг

500 мг

2.8

1.4

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

7.7

3.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.2

2.1

Витамин В9

33.3 мкг

400 мкг

1.8

0.9

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

5.5

2.8

Витамин С

181.5 мкг

90 мкг

44.7

22.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.1

Витамин E

1.8 мг

15 мг

2.7

1.3

Биотин

16.8 мг

50 мг

7.5

3.7

Витамин К

7.5 мкг

120 мкг

1.4

0.7

Витамин РР

4 мг

20 мг

4.4

2.2

Калий

1037.8 мг

2500 мг

9.2

4.6

Кальций

587.5 мг

1000 мг

6.5

Кремний

297 мг

30 мг

219.5

110

Магний

105.8 мг

400 мг

5.9

2.9

Натрий

251 мг

1300 мг

4.3

2.1

Сера

144 мг

500 мг

6.4

3.2

Фосфор

402.9 мг

800 мг

11.2

5.6

Хлор

405 мг

2300 мг

3.9

Алюминий

76.4 мкг

30 мкг

56.5

28.3

Железо

3.9 мг

18 мг

4.8

2.4

Йод

13.5 мкг

150 мкг

Кобальт

15 мкг

10 мкг

33.3

16.7

Литий

9 мкг

70 мкг

2.9

1.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

6.8

3.4

Медь

375.6 мкг

1000 мкг

8.3

4.2

Никель

200 мкг

Рубидий

55.2 мкг

200 мкг

6.1

3.1

Селен

5.7 мкг

55 мкг

2.3

1.2

Фтор

106.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

6 мкг

50 мкг

2.7

1.3

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.3

1.7

Бор

555 мкг

1200 мкг

10.3

5.1

Ванадий

27 мкг

20 мкг

29.9

Молибден

75 мкг

70 мкг

23.8

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Клубнику выбирайте спелую и сладкую. Хорошо помойте ягоды и оторвите зеленые хвостики.

Переложите клубнику в миску и пюрируйте их погружным блендером до пюреобразного состояния.

В клубничное пюре добавьте сгущенное молоко, хорошо перемешайте.

Далее влейте жирные сливки, еще раз перемешайте массу, можно воспользоваться для этого миксером.

Сливочно-клубничную массу переложите в емкости и уберите в морозилку. Первые три часа регулярно перемешивайте массу блендером или вилкой, так мороженое получится более нежным. Клубничное мороженое со сливками – это великолепный десерт для жарких дней. Приятного аппетита!

Оценить клубничное мороженое со сливками

Быстрый фильтр

Ягодное мороженое Мороженое из сливок и сгущенки Мягкое мороженое Мороженое из сливок 33% Мороженое из молока Мороженое из клубники Мороженое из сливок Мороженое из сгущенки Домашнее мороженое Мороженое из молока и сгущенки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Клубничное мороженое со сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить клубничное мороженое со сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке