Классический бефстроганов из говядины в мультиварке

Name: Классический бефстроганов из говядины в мультиварке
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Классический бефстроганов из говядины в мультиварке – это блюдо из нежного мяса, приготовленное в технике, которая сохраняет все вкусовые качества ингредиентов. Для приготовления понадобится совсем немного свободного времени и минимум усилий. Благодаря специям и приправам, бефстроганов приобретает насыщенный и запоминающийся вкус. Готовое блюдо украшается зеленью и подается с гарниром из риса или картофельного пюре.

348

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

558.7 мкг

900 мкг

12.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

9.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.1

17.8

Витамин В4

820.6 мг

500 мг

13.2

32.8

Витамин В5

5 мг

8.1

20.2

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

14.6

36.4

Витамин В9

123.9 мкг

400 мкг

2.5

6.2

Витамин В12

21.5 мкг

3 мкг

57.6

143.6

Витамин С

53.5 мкг

90 мкг

4.8

11.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.4

Витамин E

13.8 мг

15 мг

7.4

18.4

Биотин

34.3 мг

50 мг

5.5

13.7

Витамин К

247.8 мкг

120 мкг

16.6

41.3

Витамин РР

68.6 мг

20 мг

27.5

68.6

Калий

3581.5 мг

2500 мг

11.5

28.7

Кальций

368.8 мг

1000 мг

7.4

Кремний

9.8 мг

30 мг

2.6

6.5

Магний

277.1 мг

400 мг

5.6

13.9

Натрий

612.1 мг

1300 мг

3.8

9.4

Сера

2007.3 мг

500 мг

32.2

80.3

Фосфор

1757.6 мг

800 мг

17.6

43.9

Хлор

604.9 мг

2300 мг

2.1

5.3

Алюминий

654.6 мкг

30 мкг

175

436.4

Железо

25 мг

18 мг

11.1

27.8

Йод

65.5 мкг

150 мкг

3.5

8.7

Кобальт

71.8 мкг

10 мкг

57.6

143.7

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.1

7.7

Медь

1750.3 мкг

1000 мкг

Никель

74.5 мкг

200 мкг

7.5

Рубидий

715 мкг

200 мкг

28.7

71.5

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

553.2 мкг

4000 мкг

1.1

2.8

Хром

68.8 мкг

50 мкг

27.5

Цинк

27.6 мг

12 мг

18.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

101.8 мкг

70 мкг

11.7

29.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Необходимые продукты достаем и выкладываем на рабочий стол.

Говядину режем пластинами, отбиваем и нарезаем брусками, панируем в муке либо крахмале.

Включаем программу «Тушение» на полтора-два часа и разогреваем подсолнечное масло, пассеруем луковые полукольца 5 минут.

Засыпаем мясо на лук и перемешиваем через 5 минут. По желанию добавляем чеснок.

Для соуса перемешиваем до однородности сметану с водой, томатной пастой и любимыми приправами, также солим.

Заливаем соусом говядину, перемешиваем и томим под крышкой до окончания программы. За все время готовки рекомендуется несколько раз перемешать ингредиенты.

Бефстроганов подаем к столу в глубоких пиалах, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить классический бефстроганов из говядины в мультиварке

Быстрый фильтр

Бефстроганов Классический бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины со сметаной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический бефстроганов из говядины в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический бефстроганов из говядины в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке