Кисель из ягод и крахмала

Name: Кисель из ягод и крахмала
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кисель из ягод и крахмала – это вкусный напиток, обладающий оригинальной текстурой, которой обладает только ягодный кисель. В данном рецепте используется вишня, однако, вы можете заменить любыми другими ягодами, которые вам нравятся или имеются в запасе.

Автор рецепта:

354 рецепта

Дарья Шевченко

533

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

42.5 мкг

900 мкг

0.3

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

0.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

0.5

Витамин В4

15.3 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

0.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

0.8

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

2.8

5.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.3

0.6

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

5.3 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.4

0.8

Калий

658.8 мг

2500 мг

1.7

3.3

Кальций

178.8 мг

1000 мг

1.2

2.2

Кремний

102.5 мг

30 мг

22.6

42.7

Магний

75 мг

400 мг

1.2

2.3

Натрий

66.2 мг

1300 мг

0.3

0.6

Сера

25 мг

500 мг

0.3

0.6

Фосфор

144.3 мг

800 мг

1.2

2.3

Хлор

34 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

257.5 мкг

30 мкг

56.7

107.3

Железо

1.8 мг

18 мг

0.7

1.2

Йод

5 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

2.5 мкг

10 мкг

1.7

3.1

Литий

7.5 мкг

70 мкг

0.7

1.3

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

1.4

Медь

256 мкг

1000 мкг

1.7

3.2

Никель

37.5 мкг

200 мкг

1.2

2.3

Рубидий

192.5 мкг

200 мкг

6.4

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

1032.5 мкг

4000 мкг

1.7

3.2

Хром

17.5 мкг

50 мкг

2.3

4.4

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

0.4

Бор

312.5 мкг

1200 мкг

1.7

3.3

Ванадий

62.5 мкг

20 мкг

20.6

39.1

Молибден

23.5 мкг

70 мкг

2.2

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ягоды высыпаем в кастрюлю и заливаем водой, ставим на конфорку.

Доводим до кипения и разминаем вишню толкушкой для картофельного пюре, варим 5-7 минут.

По истечении указанного времени, ягоды вылавливаем при помощи шумовки.

В насыщенный отвар засыпаем сахарный песок и активно перемешиваем.

Крахмал набираем столовой ложкой с горкой и размешиваем в половине стакана воды.

Постоянно помешивая смесь, вливаем белый раствор и выключаем нагрев.

Даем напитку остыть и разливаем по стаканам – наслаждаемся. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить кисель из ягод и крахмала

Быстрый фильтр

Кисель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кисель из ягод и крахмала

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кисель из ягод и крахмала

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке