Кето вафли

Кето вафли – это отличный вариант для тех, кто следит за углеводами или придерживается диеты. Они обычно содержат меньше углеводов, чем традиционные вафли, и готовятся из ингредиентов, подходящих для кето-диеты. Эти вафли можно подавать со сливками, ягодами или сиропом.

Советы по процессу приготовления:

  1. Охлаждение растопленного сливочного масла – это важный шаг, так как добавление горячего масла может привести к свертыванию яиц. Тщательно следите за этим.
  2. Используйте венчик или миксер на низкой скорости, чтобы тщательно соединить масло с яичной смесью. Это поможет сохранить воздушность смеси и обеспечит равномерное распределение ингредиентов.
Кето вафли

Автор рецепта:

Юлия Дорохова

220 рецептов

Юлия Дорохова

71

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

8

Калорийность

655 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

71,1 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

24,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 6,4 гр.

гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

232 мкг

900 мкг

50.5

3.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.7

0

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

6.5

0.4

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

12.7

0.8

Витамин E

0.5 мг

15 мг

6.5

0.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

1

0.1

Калий

15 мг

2500 мг

1.2

0.1

Кальций

12 мг

1000 мг

2.4

0.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0.3 мг

400 мг

0.1

0

Натрий

7.5 мг

1300 мг

1.1

0.1

Сера

4 мг

500 мг

1.6

0.1

Фосфор

15 мг

800 мг

3.7

0.2

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.1 мг

18 мг

1.1

0.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0

Медь

3 мкг

1000 мкг

0.6

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

1.2

0.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кето вафли
Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
2
Кето вафли
Возьмите кокосовую стружку и измельчите её до мелкой консистенции, используя кофемолку или кухонный комбайн.
3
Кето вафли
В глубокой миске взбейте яйца до легкой воздушной массы. Затем постепенно добавляйте выбранный подсластитель, продолжая взбивать до тех пор, пока смесь не станет однородной и слегка пышной.
4
Кето вафли
В отдельной емкости растопите сливочное масло. Дайте маслу остыть до комнатной температуры. Когда оно остынет, аккуратно влейте его в яичную смесь.
5
Кето вафли
Всыпьте в тесто кокосовую муку, также добавьте ванилин и разрыхлитель. Затем всё хорошо перемешайте.
6
Кето вафли
Готовое густое тесто выкладываем в вафельницу с помощью столовой ложки и выпекаем до готовности.
7
Кето вафли
Готовые вафли можно посыпать кокосовой стружкой или добавить топпинг перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить кето вафли

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кето вафли

Шаг 1 из 7

Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
Кето вафли

Шаг 2 из 7

Возьмите кокосовую стружку и измельчите её до мелкой консистенции, используя кофемолку или кухонный комбайн.
Кето вафли

Шаг 3 из 7

В глубокой миске взбейте яйца до легкой воздушной массы. Затем постепенно добавляйте выбранный подсластитель, продолжая взбивать до тех пор, пока смесь не станет однородной и слегка пышной.
Кето вафли

Шаг 4 из 7

В отдельной емкости растопите сливочное масло. Дайте маслу остыть до комнатной температуры. Когда оно остынет, аккуратно влейте его в яичную смесь.
Кето вафли

Шаг 5 из 7

Всыпьте в тесто кокосовую муку, также добавьте ванилин и разрыхлитель. Затем всё хорошо перемешайте.
Кето вафли

Шаг 6 из 7

Готовое густое тесто выкладываем в вафельницу с помощью столовой ложки и выпекаем до готовности.
Кето вафли

Шаг 7 из 7

Готовые вафли можно посыпать кокосовой стружкой или добавить топпинг перед подачей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке