Что готовим?
Окрошка

Картошка с овощами в духовке

0
922

Картошка с овощами в духовке – это невероятно вкусный и сочный гарнир, который идеально подойдет к мясным или рыбным блюдом. Такое угощение несложно приготовить в домашних условиях. Для этого берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 90 ккал 1933 ккал 322 ккал
Белки 1,2 гр. 26,7 гр. 4,4 гр.
Жиры 5,0 гр. 107,0 гр. 17,8 гр.
Углеводы 9,9 гр. 211,8 гр. 35,3 гр.
Вода 81,6 гр. 1748,3 гр. 291,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 24,5 гр. 4,1 гр.
Картошка с овощами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 718.8 мкг 900 мкг 3.7 13.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2 7.2
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 1.9 6.8
Витамин В4 96.7 мг 500 мг 0.9 3.2
Витамин В5 1 мг 5 мг 1 3.4
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 3.9 13.9
Витамин В9 151.8 мкг 400 мкг 1.8 6.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 152.1 мкг 90 мкг 7.9 28.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 13.4 мг 15 мг 4.2 14.9
Биотин 4 мг 50 мг 0.4 1.3
Витамин К 114.2 мкг 120 мкг 4.4 15.9
Витамин РР 7.3 мг 20 мг 1.7 6.1
Калий 2506.3 мг 2500 мг 4.7 16.7
Кальций 198.8 мг 1000 мг 0.9 3.3
Кремний 300 мг 30 мг 46.7 166.7
Магний 103.8 мг 400 мг 1.2 4.3
Натрий 2364 мг 1300 мг 8.5 30.3
Сера 10.8 мг 500 мг 0.1 0.4
Фосфор 148.6 мг 800 мг 0.9 3.1
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 7.3 26
Алюминий 721 мкг 30 мкг 112.2 400.6
Железо 5.2 мг 18 мг 1.4 4.9
Йод 0.2 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 11.9 мкг 10 мкг 5.6 19.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 2.9 10.5
Медь 490.9 мкг 1000 мкг 2.3 8.2
Никель 11 мкг 200 мкг 0.3 0.9
Рубидий 222 мкг 200 мкг 5.2 18.5
Селен 2.2 мкг 55 мкг 0.2 0.7
Фтор 44.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 9 мкг 50 мкг 0.8 3
Цинк 2.6 мг 12 мг 1 3.6
Бор 192 мкг 1200 мкг 0.7 2.7
Ванадий 62 мкг 20 мкг 14.5 51.7
Молибден 32.6 мкг 70 мкг 2.2 7.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Картошка с овощами в духовке
Хорошенько промываем кабачки и разделываем на кусочки среднего размера. Если овощ молодой, то кожуру можно не убирать.
шаг 2 из 10
Картошка с овощами в духовке
Очищаем картофель от кожуры и также нарезаем его.
шаг 3 из 10
Картошка с овощами в духовке
Перекладываем кабачок и картофель в форму для запекания.
шаг 4 из 10
Картошка с овощами в духовке
Посыпаем наши овощи ароматными специями.
шаг 5 из 10
Картошка с овощами в духовке
Также поливаем заготовку небольшим количеством виноградного уксуса.
шаг 6 из 10
Картошка с овощами в духовке
Теперь посыпаем все солью.
шаг 7 из 10
Картошка с овощами в духовке
Напоследок поливаем наши овощи со специями оливковым маслом.
шаг 8 из 10
Картошка с овощами в духовке
Аккуратно перемешиваем содержимое нашей формы.
шаг 9 из 10
Картошка с овощами в духовке
Отправляем овощи в разогретую до 200° духовку на 40 минут.
шаг 10 из 10
Картошка с овощами в духовке
Картошка с овощами в духовке готова. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *