Что готовим?
Окрошка

Картофельная запеканка в мультиварке без мяса

0
6909

Картофельная запеканка – вкусное и сытное блюдо, основу которой составляет картофель, а начинка зависит от вашего вкуса и фантазии. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку с адыгейским сыром и вкусной заливкой. Приготовление запеканки в мультиварке сократит большое количество времени, вы просто укладываете все ингредиенты в мультиварку и выставляете режим – остальное она сделает за вас и оповестит о  готовности звуковым сигналом.

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 123 ккал 1819 ккал 303 ккал
Белки 4,5 гр. 67,1 гр. 11,2 гр.
Жиры 6,2 гр. 91,6 гр. 15,3 гр.
Углеводы 12,5 гр. 184,5 гр. 30,8 гр.
Вода 72,2 гр. 1064,9 гр. 177,5 гр.
Волокна 1,2 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 685.9 мкг 900 мкг 5.2 12.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.4 3.5
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 4.1 10.1
Витамин В4 150.1 мг 500 мг 2 5
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 1.1 2.8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.6 3.9
Витамин В9 19.6 мкг 400 мкг 0.3 0.8
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 0.7 1.6
Витамин С 17.3 мкг 90 мкг 1.3 3.2
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 1.7 4.2
Витамин E 30.1 мг 15 мг 13.6 33.4
Биотин 12 мг 50 мг 1.6 4
Витамин К 36.4 мкг 120 мкг 2.1 5.1
Витамин РР 14.6 мг 20 мг 4.9 12.1
Калий 693.7 мг 2500 мг 1.9 4.6
Кальций 1187 мг 1000 мг 8 19.8
Кремний 5 мг 30 мг 1.1 2.8
Магний 147.2 мг 400 мг 2.5 6.1
Натрий 3411.6 мг 1300 мг 17.8 43.7
Сера 570.6 мг 500 мг 7.7 19
Фосфор 905.9 мг 800 мг 7.7 18.9
Хлор 3097.3 мг 2300 мг 9.1 22.4
Алюминий 407.8 мкг 30 мкг 92.2 226.5
Железо 5.2 мг 18 мг 2 4.8
Йод 14.1 мкг 150 мкг 0.6 1.6
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 7.7 19
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1 2.6
Медь 176 мкг 1000 мкг 1.2 2.9
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 16.1 39.7
Селен 17.6 мкг 55 мкг 2.2 5.3
Фтор 66.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 4.3 мкг 50 мкг 0.6 1.4
Цинк 1.6 мг 12 мг 0.9 2.2
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.1 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.2 мкг 70 мкг 0.9 2.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Что же нужно для приготовления картофельной запеканки в мультиварке без мяса? Картофель очищаем, промываем. Половину картофеля шинкуем тонкими кружочками, часть его укладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Луковицу очищаем, промываем и нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем лук на картофель.
шаг 2 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Вторую половину картофеля натираем на мелкую терку и укладываем в чашу мультиварки поверх лука.
шаг 3 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Адыгейский сыр рубим небольшими кубиками и выкладываем сверху на картофель, посыпаем специями. Сверху снова выкладываем оставшийся нарезанный кружочками картофель.
шаг 4 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Делаем заливку для нашей запеканки: в глубокой миске смешиваем яйцо, молоко, кетчуп, майонез, соль и специи. Все ингредиенты хорошо перемешиваем при помощи вилки или венчика.
шаг 5 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
Заливаем картофель заливкой, посыпаем сушеной зеленью или любимыми специями. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Выпечка» или «Плов» и оставляем на 55 минут.
шаг 6 из 6
Картофельная запеканка в мультиварке без мяса
После звукового сигнала аккуратно открываем крышку мультиварки, накрываем чашу плоским блюдом и быстро, с помощью прихватов, переворачиваем запеканку на блюдо. Режем запеканку порционно и дегустируем. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *