Картофельная запеканка с мясом и сыром

Name: Картофельная запеканка с мясом и сыром
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

По предлагаемому рецепту вы можете из простых продуктов – мяса, картофеля и сыра – приготовить сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель и мясо режутся кусочками и запекаются в духовке под майонезом и сыром.

3444

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

177 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

61,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

454 мкг

900 мкг

3.1

12.6

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

7.1

29.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.9

28.3

Витамин В4

364.1 мг

500 мг

4.4

18.2

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

20.7

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

9.7

39.9

Витамин В9

23 мкг

400 мкг

0.4

1.4

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

8.7

35.8

Витамин С

10 мкг

90 мкг

0.7

2.8

Витамин D

12.5 мкг

10 мкг

7.6

31.3

Витамин E

62.5 мг

15 мг

25.4

104.2

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

25.4 мг

20 мг

7.7

31.7

Калий

1645 мг

2500 мг

16.5

Кальций

2540 мг

1000 мг

15.5

63.5

Кремний

5 мг

30 мг

4.2

Магний

208 мг

400 мг

3.2

Натрий

3775 мг

1300 мг

17.7

72.6

Сера

1553.5 мг

500 мг

18.9

77.7

Фосфор

2179 мг

800 мг

16.6

68.1

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

81.3

333.3

Железо

4.4 мг

18 мг

1.5

6.2

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

5 мкг

10 мкг

12.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

14.7

60.3

Медь

549 мкг

1000 мкг

3.3

13.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

14.5

59.5

Селен

58 мкг

55 мкг

6.4

26.4

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

18.9 мг

12 мг

9.6

39.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить картофельную запеканку с мясом и сыром? Свиное мясо промойте холодной водой и обсушите салфетками. Порежьте его на кубики до 1,5 см толщиной.

Почистите картофель и луковицу и промойте их. Картофель нашинкуйте тонкими слайсами, а лук – полукольцами.

На крупную терку натрите кусок твердого сыра.

Включите духовку на 200°С и можете формировать запеканку. Любую форму для выпечки намажьте растительным маслом и уложите на дно слой нарезанного лука. На лук выложите мясные кубики, посыпьте их специями для мяса, немного посолите и намажьте майонезным соусом (половина от указанного количества). На мясо ровным слоем разложите нашинкованный картофель. Его также посыпьте солью и черным перцем и намажьте остальным майонезом.

Посыпьте запеканку натертым сыром.

Форму плотно закройте кусочком фольги.

Запекайте блюдо в разогретой духовке в течение 40 минут, затем фольгу снимите и продолжите запекание еще 10–15 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Приготовленную картофельную запеканку немного охладите, нарежьте на порционные кусочки, декорируйте свежей зеленью и подавайте к столу с любыми овощами.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с мясом и сыром

Быстрый фильтр

Картофельная запеканка с сыром в духовке Запеканки Картофельная запеканка Картофельная запеканка с мясом и сыром в духовке Запеканка из картофельного пюре в духовке Картофельная запеканка с мясом в духовке Запеканка из картофельного пюре с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с мясом и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с мясом и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке