Салат «Снежная королева»
Каре барашка в духовке
0
188
45
0
Каре барашка в духовке – это запеченное мясо на ребрах, маринованное в специях. Такое блюдо выглядит всегда богато и аппетитно. Так как мясо молодого барашка очень нежное и как правило хорошо промаринованное, то готовится оно быстро – максимум 40 минут.
Кухня
Восточная
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
2
Калорийность
235 ккал
3867 ккал
1934 ккал
Белки
15,2 гр.
250,3 гр.
125,1 гр.
Жиры
24,0 гр.
395,7 гр.
197,9 гр.
Углеводы
0,4 гр.
7,1 гр.
3,5 гр.
Вода
0,2 гр.
4,1 гр.
2,1 гр.
Пищевые волокна
0,3 гр.
4,5 гр.
2,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.09%
Витамин В1
21.03%
Витамин В2
13.94%
Витамин В4
11.66%
Витамин В5
12.3%
Витамин В6
28.43%
Витамин В9
0.08%
Витамин В12
12.3%
Витамин С
0.2%
Витамин D
0%
Витамин E
3.49%
Биотин
0%
Витамин К
1.4%
Витамин РР
22.85%
Калий
9.93%
Кальций
1.97%
Кремний
0%
Магний
4.36%
Натрий
16.92%
Сера
0.28%
Фосфор
17.48%
Хлор
9.45%
Алюминий
0%
Железо
5.93%
Йод
0.01%
Кобальт
0.76%
Литий
0%
Марганец
7.07%
Медь
8.57%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
39.2%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
20.5%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0.57%
Витамин A
1.56%
Витамин В1
346.54%
Витамин В2
229.63%
Витамин В4
192.03%
Витамин В5
202.64%
Витамин В6
468.44%
Витамин В9
1.37%
Витамин В12
202.67%
Витамин С
3.22%
Витамин D
0%
Витамин E
57.51%
Биотин
0%
Витамин К
23.07%
Витамин РР
376.49%
Калий
163.53%
Кальций
32.39%
Кремний
0%
Магний
71.82%
Натрий
278.74%
Сера
4.56%
Фосфор
288.06%
Хлор
155.77%
Алюминий
0%
Железо
97.63%
Йод
0.24%
Кобальт
12.6%
Литий
0%
Марганец
116.45%
Медь
141.15%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
645.79%
Фтор
0.05%
Хром
0%
Цинк
337.81%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
9.43%
Витамин A
0.78%
Витамин В1
173.27%
Витамин В2
114.82%
Витамин В4
96.02%
Витамин В5
101.32%
Витамин В6
234.22%
Витамин В9
0.69%
Витамин В12
101.33%
Витамин С
1.61%
Витамин D
0%
Витамин E
28.76%
Биотин
0%
Витамин К
11.53%
Витамин РР
188.24%
Калий
81.76%
Кальций
16.2%
Кремний
0%
Магний
35.91%
Натрий
139.37%
Сера
2.28%
Фосфор
144.03%
Хлор
77.88%
Алюминий
0%
Железо
48.82%
Йод
0.12%
Кобальт
6.3%
Литий
0%
Марганец
58.23%
Медь
70.57%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
322.9%
Фтор
0.02%
Хром
0%
Цинк
168.91%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
4.71%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 14 мкг | 900 мкг | 0.1 | 0.8 |
| Витамин В1 | 5.2 мг | 1.5 мг | 21 | 173.3 |
| Витамин В2 | 4.1 мг | 1.8 мг | 13.9 | 114.8 |
| Витамин В4 | 960.2 мг | 500 мг | 11.7 | 96 |
| Витамин В5 | 10.1 мг | 5 мг | 12.3 | 101.3 |
| Витамин В6 | 9.4 мг | 2 мг | 28.4 | 234.2 |
| Витамин В9 | 5.5 мкг | 400 мкг | 0.1 | 0.7 |
| Витамин В12 | 6.1 мкг | 3 мкг | 12.3 | 101.3 |
| Витамин С | 2.9 мкг | 90 мкг | 0.2 | 1.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 8.6 мг | 15 мг | 3.5 | 28.8 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 27.7 мкг | 120 мкг | 1.4 | 11.5 |
| Витамин РР | 75.3 мг | 20 мг | 22.9 | 188.2 |
| Калий | 4088.2 мг | 2500 мг | 9.9 | 81.8 |
| Кальций | 323.9 мг | 1000 мг | 2 | 16.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 287.3 мг | 400 мг | 4.4 | 35.9 |
| Натрий | 3623.7 мг | 1300 мг | 16.9 | 139.4 |
| Сера | 22.8 мг | 500 мг | 0.3 | 2.3 |
| Фосфор | 2304.5 мг | 800 мг | 17.5 | 144 |
| Хлор | 3582.6 мг | 2300 мг | 9.5 | 77.9 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 17.6 мг | 18 мг | 5.9 | 48.8 |
| Йод | 0.4 мкг | 150 мкг | 0 | 0.1 |
| Кобальт | 1.3 мкг | 10 мкг | 0.8 | 6.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 7.1 | 58.2 |
| Медь | 1411.5 мкг | 1000 мкг | 8.6 | 70.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 355.2 мкг | 55 мкг | 39.2 | 322.9 |
| Фтор | 1.8 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 40.5 мг | 12 мг | 20.5 | 168.9 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6.6 мкг | 70 мкг | 0.6 | 4.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий