Главная
➠ Закуски
➠ Как варить кукурузу
➠ Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Name: Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

4903

50 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Предлагаем вам достаточно распространенный способ, как варить кукурузу в початках в кастрюле. Кукуруза в початках в кастрюле – это способ приготовления свежей кукурузы, при котором початки кукурузы варятся в кипящей воде в кастрюле до готовности. Кукуруза в початках обычно варится в подсоленной воде до тех пор, пока зерна не станут мягкими и приятными на вкус. После варки початки кукурузы обычно подаются горячими или теплыми, часто с добавлением масла и соли по вкусу. Этот способ приготовления позволяет сохранить сочность и аромат кукурузы, при этом удобен в подготовке и питателен.

При выборе кукурузных початков предпочтите те, у которых зерна плотно заполнены и имеют яркий, свежий внешний вид. Избегайте выбора початков с сухими или высыхающими листьями.

Очистите початки от внешних листьев и волосков перед варкой. Это поможет убрать грязь и защитить кукурузу от попадания лишних веществ в воду.

Попробуйте добавить немного молока в воду перед варкой. Это придаст кукурузе более нежный вкус и текстуру, делая её более кремовой.

Варите кукурузу только до готовности, чтобы она осталась сочной и нежной. Переваренная кукуруза может стать жесткой и потерять свой натуральный вкус.

Попробуйте добавить в воду для варки различные ароматические травы или специи, чтобы придать кукурузе дополнительный вкус. Например, вы можете добавить в воду лавровый лист, чеснок или петрушку.

После варки дайте кукурузе немного постоять перед подачей на стол. Это поможет зернам немного остыть и стать более приятными для употребления.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить восхитительную кукурузу в початках, которая будет радовать вас и ваших гостей своим натуральным вкусом и ароматом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 46 ккал 909 ккал 455 ккал

Белки 1,6 гр. 31,5 гр. 15,8 гр.

Жиры 1,3 гр. 25,2 гр. 12,6 гр.

Углеводы 7,2 гр. 140,4 гр. 70,2 гр.

Вода 85,9 гр. 1684,0 гр. 842,0 гр.

Волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.

Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза в початках 3 шт. Вода 3 л. Соль 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	81 мкг	900 мкг	0.5	4.5
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	4.7	46.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.4	13.8
Витамин В4	207 мг	500 мг	2.1	20.7
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	6.6	64.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.1	20.9
Витамин В9	378 мкг	400 мкг	4.8	47.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	61.2 мкг	90 мкг	3.5	34
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.6 мг	15 мг	0.2	2.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	2.7 мкг	120 мкг	0.1	1.1
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	4.1	39.8
Калий	2435.4 мг	2500 мг	5	48.7
Кальций	283.8 мг	1000 мг	1.4	14.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	356.2 мг	400 мг	4.5	44.5
Натрий	23370 мг	1300 мг	91.7	898.8
Сера	412.3 мг	500 мг	4.2	41.2
Фосфор	846 мг	800 мг	5.4	52.9
Хлор	35828 мг	2300 мг	79.5	778.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.4 мг	18 мг	1.8	17.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	9 мкг	10 мкг	4.6	45
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	4.2	40.8
Медь	654.6 мкг	1000 мкг	3.3	32.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	5.5 мкг	55 мкг	0.5	5
Фтор	1001.2 мкг	4000 мкг	1.3	12.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	4.5 мг	12 мг	1.9	18.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	82 мкг	70 мкг	6	58.6

Процесс приготовления

Предлагаем вам простой рецепт как варить кукурузу в початках в кастрюле, который не требует много усилий и точно придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Для его приготовления сперва возьмите 3 кукурузных початка и очистите их от внешних листьев и волосков.Совет: выберите свежие, зрелые початки, которые плотно облеплены зернами.

Затем возьмите большую кастрюлю, налейте в неё примерно 3 литра воды и поставьте её на плиту.

Далее добавьте в воду 2 столовые ложки соли, чтобы кукуруза была более ароматной и вкусной, и доведите воду до кипения на среднем огне.

Когда вода закипит, аккуратно опустите кукурузные початки в кастрюлю и варите в кипящей воде приблизительно 10-15 минут.Совет: убедитесь, что они полностью погружены в воду. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и свежести початков. Чтобы проверить, готова ли кукуруза, попробуйте проткнуть одно зерно острым ножом или вилкой - оно должно быть мягким.

Когда кукуруза сварится, аккуратно выньте початки из кастрюли и положите их на досушивание.

Подавайте кукурузу в початках с дополнительным кусочком сливочного масла и солью по вкусу. Теперь у вас есть вкусная и сочная кукуруза, приготовленная в початках в кастрюле. Из данного количества ингредиентов выйдет около 2 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Как и сколько варить кукурузу в кастрюле с водой по времени

Как варить кукурузу в кастрюле с солью

Как варить кукурузу в кастрюле, чтобы была мягкая и сочная

Как сварить кукурузу в кастрюле в початках

Как варить кукурузу

Как и сколько варить молодую кукурузу

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля