Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Предлагаем вам достаточно распространенный способ, как варить кукурузу в початках в кастрюле. Кукуруза в початках в кастрюле – это способ приготовления свежей кукурузы, при котором початки кукурузы варятся в кипящей воде в кастрюле до готовности. Кукуруза в початках обычно варится в подсоленной воде до тех пор, пока зерна не станут мягкими и приятными на вкус. После варки початки кукурузы обычно подаются горячими или теплыми, часто с добавлением масла и соли по вкусу. Этот способ приготовления позволяет сохранить сочность и аромат кукурузы, при этом удобен в подготовке и питателен.

При выборе кукурузных початков предпочтите те, у которых зерна плотно заполнены и имеют яркий, свежий внешний вид. Избегайте выбора початков с сухими или высыхающими листьями.

Очистите початки от внешних листьев и волосков перед варкой. Это поможет убрать грязь и защитить кукурузу от попадания лишних веществ в воду.

Попробуйте добавить немного молока в воду перед варкой. Это придаст кукурузе более нежный вкус и текстуру, делая её более кремовой.

Варите кукурузу только до готовности, чтобы она осталась сочной и нежной. Переваренная кукуруза может стать жесткой и потерять свой натуральный вкус.

Попробуйте добавить в воду для варки различные ароматические травы или специи, чтобы придать кукурузе дополнительный вкус. Например, вы можете добавить в воду лавровый лист, чеснок или петрушку.

После варки дайте кукурузе немного постоять перед подачей на стол. Это поможет зернам немного остыть и стать более приятными для употребления.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить восхитительную кукурузу в початках, которая будет радовать вас и ваших гостей своим натуральным вкусом и ароматом.

Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Автор рецепта:

Ирина Ермилова

247 рецептов

Ирина Ермилова

5398

0

50

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

46 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

85,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 980,0 гр.

шт.
л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

81 мкг

900 мкг

0.5

4.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

4.7

46.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

13.8

Витамин В4

207 мг

500 мг

2.1

20.7

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

6.6

64.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.1

20.9

Витамин В9

378 мкг

400 мкг

4.8

47.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

61.2 мкг

90 мкг

3.5

34

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.2

2.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.1

1.1

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

4.1

39.8

Калий

2435.4 мг

2500 мг

5

48.7

Кальций

283.8 мг

1000 мг

1.4

14.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

356.2 мг

400 мг

4.5

44.5

Натрий

23370 мг

1300 мг

91.7

898.8

Сера

412.3 мг

500 мг

4.2

41.2

Фосфор

846 мг

800 мг

5.4

52.9

Хлор

35828 мг

2300 мг

79.5

778.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.4 мг

18 мг

1.8

17.9

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.6

45

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.2

40.8

Медь

654.6 мкг

1000 мкг

3.3

32.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

5.5 мкг

55 мкг

0.5

5

Фтор

1001.2 мкг

4000 мкг

1.3

12.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

4.5 мг

12 мг

1.9

18.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

82 мкг

70 мкг

6

58.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Предлагаем вам простой рецепт как варить кукурузу в початках в кастрюле, который не требует много усилий и точно придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Для его приготовления сперва возьмите 3 кукурузных початка и очистите их от внешних листьев и волосков.Совет: выберите свежие, зрелые початки, которые плотно облеплены зернами.
2
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Затем возьмите большую кастрюлю, налейте в неё примерно 3 литра воды и поставьте её на плиту.
3
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Далее добавьте в воду 2 столовые ложки соли, чтобы кукуруза была более ароматной и вкусной, и доведите воду до кипения на среднем огне.
4
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Когда вода закипит, аккуратно опустите кукурузные початки в кастрюлю и варите в кипящей воде приблизительно 10-15 минут.Совет: убедитесь, что они полностью погружены в воду. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и свежести початков. Чтобы проверить, готова ли кукуруза, попробуйте проткнуть одно зерно острым ножом или вилкой - оно должно быть мягким.
5
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Когда кукуруза сварится, аккуратно выньте початки из кастрюли и положите их на досушивание.
6
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле
Подавайте кукурузу в початках с дополнительным кусочком сливочного масла и солью по вкусу. Теперь у вас есть вкусная и сочная кукуруза, приготовленная в початках в кастрюле. Из данного количества ингредиентов выйдет около 2 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 1 из 6

Предлагаем вам простой рецепт как варить кукурузу в початках в кастрюле, который не требует много усилий и точно придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Для его приготовления сперва возьмите 3 кукурузных початка и очистите их от внешних листьев и волосков.Совет: выберите свежие, зрелые початки, которые плотно облеплены зернами.
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 2 из 6

Затем возьмите большую кастрюлю, налейте в неё примерно 3 литра воды и поставьте её на плиту.
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 3 из 6

Далее добавьте в воду 2 столовые ложки соли, чтобы кукуруза была более ароматной и вкусной, и доведите воду до кипения на среднем огне.
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 4 из 6

Когда вода закипит, аккуратно опустите кукурузные початки в кастрюлю и варите в кипящей воде приблизительно 10-15 минут.Совет: убедитесь, что они полностью погружены в воду. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и свежести початков. Чтобы проверить, готова ли кукуруза, попробуйте проткнуть одно зерно острым ножом или вилкой - оно должно быть мягким.
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 5 из 6

Когда кукуруза сварится, аккуратно выньте початки из кастрюли и положите их на досушивание.
Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Шаг 6 из 6

Подавайте кукурузу в початках с дополнительным кусочком сливочного масла и солью по вкусу. Теперь у вас есть вкусная и сочная кукуруза, приготовленная в початках в кастрюле. Из данного количества ингредиентов выйдет около 2 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке