Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях? Лагман в мультиварке приготовить еще проще, чем в казане или кастрюле. Достаточно лишь выполнить последовательность шагов и дать технике хорошо потушить ингредиенты в специальном режиме. Попробуйте рецепт для вашего обеда!

Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

1936

0

44

0

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

90 мин.

Порции

6

Калорийность

108 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

76,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 369,6 гр.

гр.
гр.
гр.
головка
зуб.
головка
ст.л.
ст.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

349.6 мкг

900 мкг

1.8

6.5

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

8.1

29.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6

22.3

Витамин В4

469.3 мг

500 мг

4.2

15.6

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

5.1

18.7

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

11.4

42.3

Витамин В9

124.3 мкг

400 мкг

1.4

5.2

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

4

14.8

Витамин С

97.7 мкг

90 мкг

4.9

18.1

Витамин D

16.1 мкг

10 мкг

7.3

26.8

Витамин E

4.8 мг

15 мг

1.4

5.3

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.4

1.5

Витамин К

37 мкг

120 мкг

1.4

5.1

Витамин РР

37.1 мг

20 мг

8.4

31

Калий

3237.2 мг

2500 мг

5.8

21.6

Кальций

474.5 мг

1000 мг

2.1

7.9

Кремний

10 мг

30 мг

1.5

5.6

Магний

263.9 мг

400 мг

3

11

Натрий

1388.6 мг

1300 мг

4.8

17.8

Сера

1318.3 мг

500 мг

11.9

43.9

Фосфор

1260 мг

800 мг

7.1

26.3

Хлор

1422.4 мг

2300 мг

2.8

10.3

Алюминий

800 мкг

30 мкг

120.3

444.4

Железо

6.2 мг

18 мг

1.5

5.7

Йод

11.8 мкг

150 мкг

0.4

1.3

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

11.6

42.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

17.2

63.5

Медь

1206.6 мкг

1000 мкг

5.4

20.1

Никель

6 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

952 мкг

200 мкг

21.5

79.3

Селен

20.6 мкг

55 мкг

1.7

6.2

Фтор

2607.5 мкг

4000 мкг

2.9

10.9

Хром

4 мкг

50 мкг

0.4

1.3

Цинк

20.5 мг

12 мг

7.7

28.5

Бор

400 мкг

1200 мкг

1.5

5.6

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

28.2 мкг

70 мкг

1.8

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях? Заранее размораживаем свинину, затем промываем ее под водой. Мясо лучше всего выбирать жирное для получения более наваристого бульона.
2
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Подготовленное мясо нарезаем на небольшие кусочки равные по размеру.
3
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Мелко и тонко нарезаем очищенный репчатый лук.
4
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Далее измельчаем морковь.
5
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
В стручковой фасоли отрезаем хвостики. Слишком длинные кусочки разламываем на 2-3 части.
6
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Включаем режим «жарка» в мультиварке. Наливаем в чашу масло и выкладываем в нее свинину. Готовим около 5 минут.
7
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
После легкой обжарки добавляем к мясу лук и морковь. Размешиваем и готовим еще 3 минуты.
8
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Выкладываем в блюдо томатную пасту и томим 5 минут.
9
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Следующим шагом выкладываем стручковую фасоль.
10
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Заливаем содержимое водой. Добавляем соль, зиру и измельченную зелень. Закрываем крышкой и включаем режим тушение на 30 минут.
11
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Затем добавляем горошины черного перца, очищенный чеснок и лавровые листья. Тушим еще 30 минут.
12
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
В это время кипятим кастрюлю с подсоленной водой.
13
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Погружаем в кипяток лапшу и отвариваем ее до готовности.
14
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
Откидываем макаронные изделия на дуршлаг и раскладываем по порционным тарелкам.
15
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях
В лапше выкладываем готовый лагман и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 1 из 15

Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях? Заранее размораживаем свинину, затем промываем ее под водой. Мясо лучше всего выбирать жирное для получения более наваристого бульона.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 2 из 15

Подготовленное мясо нарезаем на небольшие кусочки равные по размеру.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 3 из 15

Мелко и тонко нарезаем очищенный репчатый лук.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 4 из 15

Далее измельчаем морковь.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 5 из 15

В стручковой фасоли отрезаем хвостики. Слишком длинные кусочки разламываем на 2-3 части.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 6 из 15

Включаем режим «жарка» в мультиварке. Наливаем в чашу масло и выкладываем в нее свинину. Готовим около 5 минут.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 7 из 15

После легкой обжарки добавляем к мясу лук и морковь. Размешиваем и готовим еще 3 минуты.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 8 из 15

Выкладываем в блюдо томатную пасту и томим 5 минут.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 9 из 15

Следующим шагом выкладываем стручковую фасоль.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 10 из 15

Заливаем содержимое водой. Добавляем соль, зиру и измельченную зелень. Закрываем крышкой и включаем режим тушение на 30 минут.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 11 из 15

Затем добавляем горошины черного перца, очищенный чеснок и лавровые листья. Тушим еще 30 минут.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 12 из 15

В это время кипятим кастрюлю с подсоленной водой.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 13 из 15

Погружаем в кипяток лапшу и отвариваем ее до готовности.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 14 из 15

Откидываем макаронные изделия на дуршлаг и раскладываем по порционным тарелкам.
Как приготовить лагман в мультиварке в домашних условиях

Шаг 15 из 15

В лапше выкладываем готовый лагман и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке