Что готовим?
Окрошка

Как правильно варить кукурузу в кастрюле

0
176

Как правильно варить кукурузу в кастрюле в домашних условиях – это простой и вкусный способ приготовления этого замечательного продукта. Сладкая и сочная кукуруза, варенная в кастрюле, приобретает нежный вкус и аппетитный вид. Эта кукуруза станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и натуральность в приготовлении пищи. Подайте вареную кукурузу с добавлением сливочного масла и специй для яркости и насыщенности вкуса.

Кухня Мировая
Время готовки 3 ч.
Порции 3
Калорийность 100 ккал 909 ккал 303 ккал
Белки 3,5 гр. 31,5 гр. 10,5 гр.
Жиры 2,8 гр. 25,2 гр. 8,4 гр.
Углеводы 15,5 гр. 140,4 гр. 46,8 гр.
Вода 75,5 гр. 684,0 гр. 228,0 гр.
Волокна 2,0 гр. 18,0 гр. 6,0 гр.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 81 мкг 900 мкг 1 3
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 10.3 31
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3 9.2
Витамин В4 207 мг 500 мг 4.6 13.8
Витамин В5 6.5 мг 5 мг 14.2 43
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.6 14
Витамин В9 378 мкг 400 мкг 10.4 31.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 61.2 мкг 90 мкг 7.5 22.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.6 мг 15 мг 0.5 1.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 2.7 мкг 120 мкг 0.2 0.8
Витамин РР 15.9 мг 20 мг 8.8 26.6
Калий 2430.5 мг 2500 мг 10.7 32.4
Кальций 40.1 мг 1000 мг 0.4 1.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 334.3 мг 400 мг 9.2 27.9
Натрий 2457.6 мг 1300 мг 20.9 63
Сера 305.1 мг 500 мг 6.7 20.3
Фосфор 805.5 мг 800 мг 11.1 33.6
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 17.2 51.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.9 мг 18 мг 3 9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 1 3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 8.2 24.7
Медь 502.3 мкг 1000 мкг 5.5 16.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 5.4 мкг 55 мкг 1.1 3.3
Фтор 0.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 4.2 мг 12 мг 3.8 11.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1 3.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Выбираем молодые початки со светло-зелеными листьями.
шаг 2 из 5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Раскрываем листочки и обрываем волоски, ополаскиваем под струей воды.
шаг 3 из 5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Заливаем овощи водой и оставляем на 2 часа.
шаг 4 из 5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Затем ставим емкость на огонь и варим с момента закипания от 20 до 120 минут. Время зависит от «возраста» кукурузы, ориентируемся на мягкость зерен. По окончании варки убираем с конфорки и накрываем полотенцем, даем постоять еще около 20 минут.
шаг 5 из 5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Теплую кукурузу выкладываем на тарелки, солим и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *