Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Как правильно варить кукурузу в кастрюле в домашних условиях – это простой и вкусный способ приготовления этого замечательного продукта. Сладкая и сочная кукуруза, варенная в кастрюле, приобретает нежный вкус и аппетитный вид. Эта кукуруза станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и натуральность в приготовлении пищи. Подайте вареную кукурузу с добавлением сливочного масла и специй для яркости и насыщенности вкуса.

Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

335 рецептов

Алёна Шестакова

229

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч.

Порции

3

Калорийность

101 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

15,6 гр.

Вода

76,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 300,0 гр.

шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

81 мкг

900 мкг

1

3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

10.3

31

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.1

9.2

Витамин В4

207 мг

500 мг

4.6

13.8

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

14.3

43

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.7

14

Витамин В9

378 мкг

400 мкг

10.5

31.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

61.2 мкг

90 мкг

7.6

22.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.5

1.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

8.9

26.6

Калий

2430 мг

2500 мг

10.8

32.4

Кальций

18 мг

1000 мг

0.2

0.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

333 мг

400 мг

9.3

27.8

Натрий

135 мг

1300 мг

1.2

3.5

Сера

294.3 мг

500 мг

6.5

19.6

Фосфор

801 мг

800 мг

11.1

33.4

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.7 мг

18 мг

2.9

8.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.2

24.5

Медь

486 мкг

1000 мкг

5.4

16.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

5.4 мкг

55 мкг

1.1

3.3

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

4.1 мг

12 мг

3.8

11.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Выбираем молодые початки со светло-зелеными листьями.
2
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Раскрываем листочки и обрываем волоски, ополаскиваем под струей воды.
3
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Заливаем овощи водой и оставляем на 2 часа.
4
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Затем ставим емкость на огонь и варим с момента закипания от 20 до 120 минут. Время зависит от «возраста» кукурузы, ориентируемся на мягкость зерен. По окончании варки убираем с конфорки и накрываем полотенцем, даем постоять еще около 20 минут.
5
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Теплую кукурузу выкладываем на тарелки, солим и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить как правильно варить кукурузу в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Шаг 1 из 5

Выбираем молодые початки со светло-зелеными листьями.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Шаг 2 из 5

Раскрываем листочки и обрываем волоски, ополаскиваем под струей воды.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Шаг 3 из 5

Заливаем овощи водой и оставляем на 2 часа.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Шаг 4 из 5

Затем ставим емкость на огонь и варим с момента закипания от 20 до 120 минут. Время зависит от «возраста» кукурузы, ориентируемся на мягкость зерен. По окончании варки убираем с конфорки и накрываем полотенцем, даем постоять еще около 20 минут.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Шаг 5 из 5

Теплую кукурузу выкладываем на тарелки, солим и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке