Что готовим?
Окрошка

Кабачковый торт с творогом

0
1826

Кабачковый торт с творогом – это сытная, вкусная закуска, которая подается холодной. Это блюдо может стать неплохим украшением праздничного стола, однако приготовить его можно и в обыкновенный выходной день. Это блюдо – нежное и изысканное, кроме того – не сильно вредит фигуре.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 172 ккал 2710 ккал 542 ккал
Белки 8,5 гр. 134,2 гр. 26,8 гр.
Жиры 11,3 гр. 178,7 гр. 35,7 гр.
Углеводы 8,8 гр. 138,2 гр. 27,6 гр.
Вода 66,4 гр. 1046,7 гр. 209,3 гр.
Волокна 1,5 гр. 23,3 гр. 4,7 гр.
Кабачковый торт с творогом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 925.8 мкг 900 мкг 6.5 20.6
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 6.1 19.3
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 8.2 25.8
Витамин В4 861.4 мг 500 мг 10.9 34.5
Витамин В5 5.8 мг 5 мг 7.4 23.3
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 11.2 35.3
Витамин В9 443.6 мкг 400 мкг 7 22.2
Витамин В12 6.4 мкг 3 мкг 13.5 42.6
Витамин С 120.4 мкг 90 мкг 8.5 26.8
Витамин D 3.8 мкг 10 мкг 2.4 7.6
Витамин E 9.7 мг 15 мг 4.1 12.9
Биотин 75.8 мг 50 мг 9.6 30.3
Витамин К 119.6 мкг 120 мкг 6.3 19.9
Витамин РР 39.1 мг 20 мг 12.4 39.1
Калий 3404.5 мг 2500 мг 8.6 27.2
Кальций 1191.4 мг 1000 мг 7.6 23.8
Кремний 304 мг 30 мг 64.3 202.7
Магний 450.2 мг 400 мг 7.1 22.5
Натрий 4702.5 мг 1300 мг 22.9 72.3
Сера 1438.5 мг 500 мг 18.2 57.5
Фосфор 2091.5 мг 800 мг 16.6 52.3
Хлор 7357.1 мг 2300 мг 20.3 64
Алюминий 698.9 мкг 30 мкг 147.7 465.9
Железо 14.6 мг 18 мг 5.1 16.2
Йод 77.2 мкг 150 мкг 3.3 10.3
Кобальт 49.6 мкг 10 мкг 31.5 99.2
Литий 5.6 мкг 70 мкг 0.5 1.6
Марганец 5.9 мкг 2 мкг 18.7 59
Медь 1925.4 мкг 1000 мкг 12.2 38.5
Никель 388.8 мкг 200 мкг 12.3 38.9
Рубидий 170.1 мкг 200 мкг 5.4 17
Селен 188.5 мкг 55 мкг 21.7 68.5
Фтор 1639.1 мкг 4000 мкг 2.6 8.2
Хром 23.6 мкг 50 мкг 3 9.4
Цинк 10.9 мг 12 мг 5.8 18.2
Бор 366.4 мкг 1200 мкг 1.9 6.1
Ванадий 195.2 мкг 20 мкг 61.9 195.2
Молибден 89.6 мкг 70 мкг 8.1 25.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Кабачковый торт с творогом
Приступим к готовке кабачковый торт с творогом. Вымытые кабачки натрите на терке и посолите. Перемешайте и оставьте минут на двадцать постоять.
шаг 2 из 12
Кабачковый торт с творогом
В это время очистите чеснок и измельчите грецкие орехи помельче.
шаг 3 из 12
Кабачковый торт с творогом
Соедините чеснок, орехи и творог со сметаной. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
шаг 4 из 12
Кабачковый торт с творогом
Промойте и обсушите зелень, после чего мелко порубите ее ножом.
шаг 5 из 12
Кабачковый торт с творогом
Зелень соедините с творожной начинкой и тщательно перемешайте.
шаг 6 из 12
Кабачковый торт с творогом
Отожмите сок с кабачка, добавьте яйца и муку и замесите тесто как на оладьи.
шаг 7 из 12
Кабачковый торт с творогом
Тесто перемешайте до однородного состояния, посолите и поперчите тесто.
шаг 8 из 12
Кабачковый торт с творогом
Разогрейте сковороду на плите, наберите немного масла и приготовьте первый блинчик.
шаг 9 из 12
Кабачковый торт с творогом
Таким образом, приготовьте все блинчики из кабачков.
шаг 10 из 12
Кабачковый торт с творогом
Выложите блинчик на блюдо и смажьте его творожной начинкой.
шаг 11 из 12
Кабачковый торт с творогом
Далее выложите следующий блинчик и по такой же схеме соберите весь торт из кабачков с творогом.
шаг 12 из 12
Кабачковый торт с творогом
Перед тем как подавать торт, можете украсить его на ваше усмотрение зеленью и овощами или орехами.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *