Кабачковый торт диетический

Name: Кабачковый торт диетический
Prep time: 100 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Торт из кабачков придется по вкусу даже мужчинам, ведь в его начинке есть ветчина. Состоит он из легких коржей на основе кабачка, прослаивается диетическим кремом из творога, сметаны и зелени.

5015

Кухня

Европейская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

105 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

76,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1467 мкг

900 мкг

5.9

20.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

10.3

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

4.9

17.1

Витамин В4

714.3 мг

500 мг

5.1

17.9

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

6.3

22.1

Витамин В9

437.4 мкг

400 мкг

3.9

13.7

Витамин В12

5.8 мкг

3 мкг

6.9

24.1

Витамин С

575.5 мкг

90 мкг

79.9

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

1.3

4.4

Витамин E

6.9 мг

15 мг

1.7

5.8

Биотин

49.5 мг

50 мг

3.6

12.4

Витамин К

84.5 мкг

120 мкг

2.5

8.8

Витамин РР

34.7 мг

20 мг

6.2

21.7

Калий

6186.7 мг

2500 мг

8.9

30.9

Кальций

3260.4 мг

1000 мг

11.7

40.8

Кремний

518.9 мг

30 мг

62.2

216.2

Магний

420 мг

400 мг

3.8

13.1

Натрий

4469.2 мг

1300 мг

12.4

Сера

1960.6 мг

500 мг

14.1

Фосфор

3145.4 мг

800 мг

14.1

49.1

Хлор

3293.3 мг

2300 мг

5.1

17.9

Алюминий

1354.9 мкг

30 мкг

162.4

564.5

Железо

21.9 мг

18 мг

4.4

15.2

Йод

63.1 мкг

150 мкг

1.5

5.3

Кобальт

40.8 мкг

10 мкг

14.7

Литий

120.1 мкг

70 мкг

6.2

21.4

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

6.5

22.6

Медь

1423.1 мкг

1000 мкг

5.1

17.8

Никель

28.3 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

375.5 мкг

200 мкг

6.7

23.5

Селен

155.5 мкг

55 мкг

10.2

35.3

Фтор

260.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

34.5 мкг

50 мкг

2.5

8.6

Цинк

13.8 мг

12 мг

4.1

14.4

Бор

534.2 мкг

1200 мкг

1.6

5.6

Ванадий

282.2 мкг

20 мкг

50.7

176.4

Молибден

99.9 мкг

70 мкг

5.1

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кабачковый торт диетический легко! Кабачки помыть, снять шкурку, убрать семена и мякоть. Натереть кабачки на крупной терке. Добавить в миску к плодам яйца, посолить и все перемешать.

Всыпать черный перец, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Сковороду смазать растительным маслом и раскалить. Из теста выкладывать ложкой кабачковое тесто в виде блинов, которых получится 5 штук.

Обжаривать их с обеих сторон, накрыв сковороду крышкой.

Чеснок и зелень помыть и мелко нашинковать. В чашу блендера или кухонного комбайна сложить творог, зелень, сметану и чеснок, молотый перец. Пробить все блендером или измельчить в комбайне.

Крем должен иметь среднюю густоту. Если он вышел слишком густым, можно добавить сметаны и размешать. Томат, перец и ветчину порезать мелкими кубиками.

Выложить кабачковый корж на блюдо, смазать творожным кремом, разложить по нему половину ветчины. Далее накрыть вторым коржом. Смазать его кремом и выложить кубики перца. Накрыть следующим коржом, который также намазать кремом. Разложить нарезанные томаты, прикрыть коржом. Смазать кремом, выложить остатки ветчины. Положить сверху последний корж, прижать и смазать оставшимся кремом.

Сыр потереть на мелкой терке и обсыпать им торт сверху и по бокам. При желании можно украсить блюдо кусочками свежих овощей. Убрать торт из кабачков в холодильник на 1 час пропитаться.

Приятного аппетита!

Оценить кабачковый торт диетический

Быстрый фильтр

Кабачковый торт с помидорами и чесноком Закусочный торт Торт из кабачков Торты Кабачковый торт с помидорами и сыром Торт из кабачков с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковый торт диетический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковый торт диетический

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке