Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке давно стали классикой в нашем домашнем меню, ведь готовятся они просто, не требуют много масла и получаются вкусным легким блюдом. В этом варианте нарезку кабачков с помидорами уложим послойно и запечем под сметанным соусом с сырной корочкой.

Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

332

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин.

Порции

5

Калорийность

89 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 282,8 гр.

гр.
зуб.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1174.3 мкг

900 мкг

9.2

26.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.5

6.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.2

11.9

Витамин В4

321.7 мг

500 мг

4.6

12.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.6

7.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.4

9.5

Витамин В9

113.6 мкг

400 мкг

2

5.7

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

6

16.9

Витамин С

182.7 мкг

90 мкг

14.4

40.6

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.7

1.9

Витамин E

6.1 мг

15 мг

2.9

8.2

Биотин

9.2 мг

50 мг

1.3

3.7

Витамин К

143.3 мкг

120 мкг

8.4

23.9

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

2.8

7.9

Калий

2895 мг

2500 мг

8.2

23.2

Кальций

2106.1 мг

1000 мг

14.9

42.1

Кремний

182.5 мг

30 мг

43

121.7

Магний

158.1 мг

400 мг

2.8

7.9

Натрий

1923.5 мг

1300 мг

10.5

29.6

Сера

658.3 мг

500 мг

9.3

26.3

Фосфор

1412.7 мг

800 мг

12.5

35.3

Хлор

301.2 мг

2300 мг

0.9

2.6

Алюминий

1263 мкг

30 мкг

297.7

842

Железо

5.5 мг

18 мг

2.2

6.1

Йод

11.2 мкг

150 мкг

0.5

1.5

Кобальт

14.4 мкг

10 мкг

10.2

28.7

Литий

107.5 мкг

70 мкг

10.9

30.7

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3

8.6

Медь

633.7 мкг

1000 мкг

4.5

12.7

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

472.5 мкг

200 мкг

16.7

47.3

Селен

38.1 мкг

55 мкг

4.9

13.8

Фтор

142 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

7 мкг

50 мкг

1

2.8

Цинк

6.6 мг

12 мг

3.9

11.1

Бор

1106 мкг

1200 мкг

6.5

18.4

Ванадий

56.6 мкг

20 мкг

20

56.6

Молибден

58 мкг

70 мкг

5.9

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке
Овощи промыть и обсушить салфеткой. Кабачки нарезать кружками, толщиной не более 1 см. Помидоры нарезать более тонкими кружками.
2
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке
Смазать растительным маслом форму для запекания В нее вертикально поместить кружки кабачков и между ними уложить нарезку помидор. Посыпать овощи солью с черным перцем.
3
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке
Перья зеленого лука нарезать, немного размять с солью и смешать со сметаной.
4
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке
Духовку включить на 180°С. Полить овощи сметанным соусом и равномерно посыпать натертым пармезаном. Запечь блюдо в духовке в течение 40 минут, чтобы кабачки не получились слишком мягкими.
5
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке
Приготовленные в духовке кабачки кружочками с сыром и помидорами разложить по порционным тарелкам и сразу горячими подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Шаг 1 из 5

Овощи промыть и обсушить салфеткой. Кабачки нарезать кружками, толщиной не более 1 см. Помидоры нарезать более тонкими кружками.
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Шаг 2 из 5

Смазать растительным маслом форму для запекания В нее вертикально поместить кружки кабачков и между ними уложить нарезку помидор. Посыпать овощи солью с черным перцем.
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Шаг 3 из 5

Перья зеленого лука нарезать, немного размять с солью и смешать со сметаной.
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Шаг 4 из 5

Духовку включить на 180°С. Полить овощи сметанным соусом и равномерно посыпать натертым пармезаном. Запечь блюдо в духовке в течение 40 минут, чтобы кабачки не получились слишком мягкими.
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке

Шаг 5 из 5

Приготовленные в духовке кабачки кружочками с сыром и помидорами разложить по порционным тарелкам и сразу горячими подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке