Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Яблочный уксус из яблок без дрожжей в домашних условиях – это прекрасный натуральный продукт, который каждый может приготовить своими руками. Такой уксус можно использовать в кулинарных целях. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.

Совет по ингредиентам:

Яблоки лучше всего брать опавшие на землю, можно с повреждениями и немного забродившие.

Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Автор рецепта:

Нина Анатольевна

252 рецепта

Нина Анатольевна

9

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

180 день.

Порции

500

Калорийность

36 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 2,2 гр.

по вкусу
л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

3 мг

2500 мг

0

0

Кальций

48 мг

1000 мг

0.4

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10 мг

400 мг

0.2

0

Натрий

10 мг

1300 мг

0.1

0

Сера

10 мг

500 мг

0.2

0

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

14 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.3 мг

18 мг

0.2

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0

Медь

6 мкг

1000 мкг

0.1

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

2.3

0.1

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

2.1

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Выбираем необходимое количество яблок. Промывать их не нужно.
2
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Яблоки нарезаем дольками или кусочками произвольного размера. Удаляем сердцевину и срезаем гнилые, поврежденные части, если такие есть.
3
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Выкладываем яблочные кусочки в большую стеклянную банку, засыпаем сахарным песком и заливаем водой.
4
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Закрываем наполненную банку резиновой перчаткой, фиксируем денежной резинкой.
5
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Убираем уксус в теплое место на хранение.
6
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Яблочный уксус будет готов через несколько месяцев. Чтобы в этом убедиться, влейте немного уксуса в стакан и всыпьте в него соду. Если есть реакция, значит продукт готов.
7
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
После этого жидкость из банки можно процедить и перелить в удобную емкость для хранения.
8
Яблочный уксус из яблок без дрожжей
Яблочный уксус из яблок без дрожжей в домашних условиях готов. Используйте по назначению!

Оценить яблочный уксус из яблок без дрожжей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 1 из 8

Выбираем необходимое количество яблок. Промывать их не нужно.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 2 из 8

Яблоки нарезаем дольками или кусочками произвольного размера. Удаляем сердцевину и срезаем гнилые, поврежденные части, если такие есть.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 3 из 8

Выкладываем яблочные кусочки в большую стеклянную банку, засыпаем сахарным песком и заливаем водой.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 4 из 8

Закрываем наполненную банку резиновой перчаткой, фиксируем денежной резинкой.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 5 из 8

Убираем уксус в теплое место на хранение.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 6 из 8

Яблочный уксус будет готов через несколько месяцев. Чтобы в этом убедиться, влейте немного уксуса в стакан и всыпьте в него соду. Если есть реакция, значит продукт готов.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 7 из 8

После этого жидкость из банки можно процедить и перелить в удобную емкость для хранения.
Яблочный уксус из яблок без дрожжей

Шаг 8 из 8

Яблочный уксус из яблок без дрожжей в домашних условиях готов. Используйте по назначению!

Сообщить об ошибке