Хрустящие малосольные огурцы в пакете

Name: Хрустящие малосольные огурцы в пакете
Prep time: 8 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D8H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хрустящие малосольные огурчики – любимое блюдо во многих семьях. Сдобренные большим количеством специй и ароматных трав, приготовленные за считанные часы они выступают отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, жареному и отварному картофелю, а также свежеприготовленному шашлыку.

3966

Кухня

Русская

Время готовки

8 ч. PT8H

Порции

Калорийность

24 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

89,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

193.8 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

10.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.4

13.1

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

1.1

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.8

31.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

Витамин В9

74.4 мкг

400 мкг

1.7

9.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

125.8 мкг

90 мкг

12.9

69.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

3.4

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.7

9.1

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

12.6

68.4

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.6

8.7

Калий

1612.4 мг

2500 мг

5.9

32.2

Кальций

408.1 мг

1000 мг

3.8

20.4

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.6

Магний

163.2 мг

400 мг

3.8

20.4

Натрий

11708.5 мг

1300 мг

82.9

450.3

Сера

482.1 мг

500 мг

8.9

48.2

Фосфор

294 мг

800 мг

3.4

18.4

Хлор

17908.6 мг

2300 мг

71.7

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

4.7

25.5

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

13.7

74.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.5

56.9

Медь

1121.1 мкг

1000 мкг

10.3

56.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.1

Цинк

2.6 мг

12 мг

10.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.7

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить хрустящие малосольные огурцы в пакете. Огурцы замачиваем в холодной воде и оставляем на 30-50 минут, чтобы они напитались водой и стали более сочными и хрустящими. Затем воду сливаем, огурцы промываем и обрезаем кончики.

Выкладываем огурцы в плотный чистый полиэтиленовый пакет.

К огурцам добавляем чеснок и укроп, листья смородины и лавровый лист, перец, соль и сахар.

Из пакета выпускаем воздух, собираем края и плотно завязываем. Хорошо встряхиваем пакет, чтобы специи равномерно распределились по всем огурцам. Кладем пакет с огурцами в глубокую миску и оставляем при комнатной температуре на 7-8 часов. Лучше всего мариновать огурчики утром, чтобы к обеду они были уже готовы.

Готовые огурчики выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить хрустящие малосольные огурцы в пакете

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие малосольные огурцы в пакете

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие малосольные огурцы в пакете

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке