Холодный томатный суп с базиликом

Name: Холодный томатный суп с базиликом
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хочу предложить приготовить холодный томатный суп с базиликом, который замечательно утоляет жажду и голод в знойный летний день. Такой суп является традиционным блюдом в Испании и Португалии. Названием его вы, наверняка, слышали – «гаспачо».

2894

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

98,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

381.6 мкг

900 мкг

9.9

21.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.4

7.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

4.6 мг

500 мг

0.2

0.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1.7

3.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.7

10.1

Витамин В9

31.3 мкг

400 мкг

1.8

3.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

188.9 мкг

90 мкг

48.8

105

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

2.3

Биотин

50 мг

Витамин К

31 мкг

120 мкг

12.9

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

2.9

6.2

Калий

1000 мг

2500 мг

9.3

Кальций

77.3 мг

1000 мг

1.8

3.9

Кремний

26 мг

30 мг

20.2

43.3

Магний

29.4 мг

400 мг

1.7

3.7

Натрий

67.8 мг

1300 мг

1.2

2.6

Сера

123.6 мг

500 мг

5.7

12.4

Фосфор

180 мг

800 мг

5.2

11.3

Хлор

185.3 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

870.5 мкг

30 мкг

674.8

1450.8

Железо

2.2 мг

18 мг

2.8

Йод

10.5 мкг

150 мкг

1.6

3.5

Кобальт

10.6 мкг

10 мкг

24.7

Литий

95.8 мкг

70 мкг

31.8

68.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5.7

12.1

Медь

341.3 мкг

1000 мкг

7.9

17.1

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.9

1.9

Рубидий

701.5 мкг

200 мкг

81.6

175.4

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.6

1.3

Фтор

88.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

5.9 мкг

50 мкг

2.7

5.9

Цинк

1.9 мг

12 мг

3.7

7.9

Бор

457.5 мкг

1200 мкг

8.9

19.1

Ванадий

10 мкг

20 мкг

11.6

Молибден

20 мкг

70 мкг

6.6

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке холодного томатного супа с базиликом. Подготовьте все необходимые ингредиенты для холодного томатного супа с базиликом. Помидоры, болгарский перец, зелень базилика и стебель сельдерея промойте под проточной водой и дайте овощам обсохнуть.

Красный лук очистите от шелухи, и нарежьте на крупные части. Стебель сельдерея очистите от волокон и нарежьте на несколько крупных частей. Зелень базилика крупно нарежьте.

Помидоры разрежьте на дольки, удалив плодоножку. Болгарский перец очистите от семян и сердцевины, разрежьте на несколько крупных частей.

Подготовленные ингредиенты выложите в стакан блендера, добавьте молотую паприку, поваренную соль и смесь перцев, а затем измельчите до однородной гладкой консистенции.

Томатный суп с базиликом поместите в холодильник для охлаждения минимум на 1-1,5 часа. Охлажденный томатный суп переложите в глубокую миску. Подавайте на стол, украсив веточкой базилика. Такой суп, определенно, придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием и фигурой

Приятного аппетита!

Оценить холодный томатный суп с базиликом

Быстрый фильтр

Томатный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Холодный томатный суп с базиликом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить холодный томатный суп с базиликом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке