Главная
➠ Закуски
➠ Маринованные кабачки
➠ Маринованные кабачки быстрого приготовления
➠ Холодная закуска из кабачков

Холодная закуска из кабачков

Name: Холодная закуска из кабачков
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

250

56 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Холодная закуска из кабачков – это легкое и освежающее блюдо, которое подойдет на любой праздничный стол или семейный ужин. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для тех, кто ценит свое время. Сочные кабачки, хрустящая морковь, ароматные специи и пикантная заправка создают неповторимый вкус у блюда, который понравится каждому гурману. Холодная закуска из кабачков отлично подойдет как гарнир или закуска к мясу, рыбе или птице. Аппетитный внешний вид блюда обязательно подчеркнет ваш стол и придаст ему изысканности.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 87 ккал 498 ккал 166 ккал

Белки 1,6 гр. 9,1 гр. 3,0 гр.

Жиры 3,7 гр. 21,4 гр. 7,1 гр.

Углеводы 11,5 гр. 66,0 гр. 22,0 гр.

Вода 78,6 гр. 450,1 гр. 150,0 гр.

Волокна 1,4 гр. 7,7 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (очищенные) 200 гр. Морковь 100 гр. Чеснок 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Укроп 1 пучок Лимон 0.25 шт. Масло растительное 1 ст.л. Мёд 2 ч.л. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2511.4 мкг	900 мкг	48.7	93
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.7	9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.2	8
Витамин В4	49.3 мг	500 мг	1.7	3.3
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	4.9	9.4
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	13.6	26
Витамин В9	95.5 мкг	400 мкг	4.2	8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	366.7 мкг	90 мкг	71.1	135.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	12.5	23.8
Биотин	115.4 мг	50 мг	40.3	76.9
Витамин К	31.7 мкг	120 мкг	4.6	8.8
Витамин РР	5.7 мг	20 мг	5	9.6
Калий	1313.9 мг	2500 мг	9.2	17.5
Кальций	272.4 мг	1000 мг	4.8	9.1
Кремний	111.7 мг	30 мг	65	124.1
Магний	130.3 мг	400 мг	5.7	10.9
Натрий	2379 мг	1300 мг	31.9	61
Сера	38.1 мг	500 мг	1.3	2.5
Фосфор	186.3 мг	800 мг	4.1	7.8
Хлор	3691.7 мг	2300 мг	28	53.5
Алюминий	473.9 мкг	30 мкг	275.7	526.5
Железо	5.7 мг	18 мг	5.5	10.5
Йод	14.7 мкг	150 мкг	1.7	3.3
Кобальт	14.3 мкг	10 мкг	25	47.8
Литий	111.9 мкг	70 мкг	27.9	53.3
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	12.3	23.4
Медь	472.1 мкг	1000 мкг	8.2	15.7
Никель	14.3 мкг	200 мкг	1.3	2.4
Рубидий	68.7 мкг	200 мкг	6	11.4
Селен	9.2 мкг	55 мкг	2.9	5.6
Фтор	103.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	12 мкг	50 мкг	4.2	8
Цинк	2.3 мг	12 мг	3.4	6.5
Бор	282.7 мкг	1200 мкг	4.1	7.9
Ванадий	112 мкг	20 мкг	97.7	186.7
Молибден	38 мкг	70 мкг	9.5	18.1