Гуляш из свиной вырезки

Name: Гуляш из свиной вырезки
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Гуляш из свиных вырезок очень вкусное, сочное и питательное блюдо. С овощами и подливкой оно получается невероятно аппетитным! Лучшее лакомство для всей семьи!

23045

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

162 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

70,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

281.5 мкг

900 мкг

3.6

7.8

Витамин В1

6.3 мг

1.5 мг

48.5

104.3

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

15.3

Витамин В4

498 мг

500 мг

11.6

24.9

Витамин В5

6 мг

5 мг

30.1

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

32.3

69.5

Витамин В9

44.1 мкг

400 мкг

1.3

2.8

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

12.1

Витамин С

51.9 мкг

90 мкг

6.7

14.4

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

2.1

4.5

Витамин E

20.4 мг

15 мг

15.8

34.1

Биотин

5.5 мг

50 мг

1.3

2.7

Витамин К

13.8 мкг

120 мкг

1.3

2.9

Витамин РР

42.7 мг

20 мг

24.8

53.4

Калий

3590.3 мг

2500 мг

16.7

35.9

Кальций

153.9 мг

1000 мг

1.8

3.8

Кремний

6 мг

30 мг

2.3

Магний

296.9 мг

400 мг

8.6

18.6

Натрий

332.7 мг

1300 мг

6.4

Сера

1367.9 мг

500 мг

31.8

68.4

Фосфор

1607.3 мг

800 мг

23.4

50.2

Хлор

238.8 мг

2300 мг

1.2

2.6

Алюминий

400 мкг

30 мкг

155

333.3

Железо

10.8 мг

18 мг

15.1

Йод

11.5 мкг

150 мкг

0.9

1.9

Кобальт

27.9 мкг

10 мкг

32.4

69.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

7.3

15.7

Медь

1120.3 мкг

1000 мкг

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

27.7

59.5

Селен

184 мкг

55 мкг

38.9

83.7

Фтор

38 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.6 мкг

50 мкг

0.6

1.3

Цинк

13.3 мг

12 мг

12.9

27.7

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

4.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

13.1

28.1

Молибден

30.1 мкг

70 мкг

10.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гуляш из свиной вырезки? Свиные вырезки промываем, очищаем от пленки и даем им обсохнуть. Разрезаем вырезки на кусочки довольно крупного размера (2*3 см).

Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем ее полукольцами.

Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом. Выкладываем кусочки свининой вырезки и обжариваем 5-7 мин., затем добавляем луковицу, солим и приправляем. Жарим еще 5 мин.

Теперь добавляем муку, томатную пасту и стакан воды, доводим ее до кипения и продолжаем тушить гуляш на медленном огне 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш из свиной вырезки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свиной вырезки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свиной вырезки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке