Гуляш из свинины с грибами

Name: Гуляш из свинины с грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Приготовить гуляш из свинины с грибами проще простого! Аппетитное блюдо подходит к любому гарниру и идеально для семейного обеда.

5374

Кухня

Венгерская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

20,3 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

45,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

91.2 мкг

900 мкг

1.1

2.5

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

14.2

33.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

12.7

29.5

Витамин В4

362.5 мг

500 мг

7.8

18.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

7.2

16.8

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

18.5

43.2

Витамин В9

20.9 мкг

400 мкг

0.6

1.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.4

17.3

Витамин С

28.2 мкг

90 мкг

3.4

7.8

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

12.4

28.9

Витамин E

37.4 мг

15 мг

26.8

62.4

Биотин

2.6 мг

50 мг

0.6

1.3

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.1

2.6

Витамин РР

24.4 мг

20 мг

13.1

30.5

Калий

1796.2 мг

2500 мг

7.7

Кальций

227.4 мг

1000 мг

2.4

5.7

Кремний

5 мг

30 мг

1.8

4.2

Магний

225.1 мг

400 мг

14.1

Натрий

429.1 мг

1300 мг

3.5

8.3

Сера

850.3 мг

500 мг

18.2

42.5

Фосфор

793.9 мг

800 мг

10.6

24.8

Хлор

25.8 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

143.2

333.8

Железо

3.2 мг

18 мг

1.9

4.5

Йод

3.1 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

5 мкг

10 мкг

5.4

12.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

25.6

59.8

Медь

485.2 мкг

1000 мкг

5.2

12.1

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

25.5

59.5

Селен

13 мкг

55 мкг

2.5

5.9

Фтор

31.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

13.4 мг

12 мг

11.9

27.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.8

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуляш из свинины с грибами просто! Свиное филе режем на подходящие для готовки кусочки. На гуляш обычно сгодятся кубики среднего размера.

Грибы нарезаем помельче. Если они изначально небольшие, то можно просто разрезать на половинки.

Репчатый лук нарезаем не слишком мелко. Подойдут кубики среднего размера.

В масле сперва обжариваем мясо. Сразу следует посолить и добавить специй.

После того, как на кусочках свинины начнет появляться румянец, добавляйте лук и грибы. Продолжаем обжарку до готовности последнего ингредиента.

Вливаем в блюдо сливки, добавляем сметану, лимонный сок и измельченную петрушку. Уменьшаем огонь и тушим 20 минут. После чего снимаем с плиты.

Готовый гуляш из свинины и грибов подаем в горячем виде с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить гуляш из свинины с грибами

Быстрый фильтр

Гуляш без томатной пасты Гуляш с подливкой Гуляш из свинины с подливкой без томатной пасты на сковороде Венгерский гуляш из свинины Гуляш из свинины классический Гуляш из свинины с подливкой из сметаны Гуляш из свинины с подливкой Гуляш как в детском саду с подливкой Гуляш из свинины, как в столовой Гуляш классический Гуляш как в столовой с подливкой Гуляш Гуляш из свинины как в детском саду Гуляш из свинины, чтобы мясо было мягким и сочным Гуляш из свинины Гуляш из свинины с подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свинины с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свинины с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке