Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из курицы с подливкой на сковороде

Гуляш из курицы с подливкой на сковороде

Name: Гуляш из курицы с подливкой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

26415

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Гуляш из курицы с подливкой на сковороде – блюдо, которое готовится просто и быстро, а получается невероятно вкусным. Такой гуляш отлично сочетается с картофелем, макаронами и любым другим гарниром. Аппетитное блюдо в виде гуляша из курицы придется по вкусу всей семье. Такое блюдо всегда и у всех получается вкусным!

Кухня Венгерская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 106 ккал 1452 ккал 363 ккал

Белки 8,0 гр. 109,7 гр. 27,4 гр.

Жиры 6,8 гр. 93,1 гр. 23,3 гр.

Углеводы 2,9 гр. 40,0 гр. 10,0 гр.

Вода 75,7 гр. 1038,3 гр. 259,6 гр.

Волокна 0,5 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Гуляш из курицы с подливкой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2852.3 мкг	900 мкг	23.1	79.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5	17.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	5.8	19.8
Витамин В4	610.6 мг	500 мг	8.9	30.5
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	7.5	25.8
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	15.5	53
Витамин В9	79.7 мкг	400 мкг	1.5	5
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	5.1	17.5
Витамин С	353.6 мкг	90 мкг	28.6	98.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.3 мг	15 мг	19.1	65.5
Биотин	46 мг	50 мг	6.7	23
Витамин К	39.4 мкг	120 мкг	2.4	8.2
Витамин РР	59.8 мг	20 мг	21.8	74.8
Калий	2766.3 мг	2500 мг	8.1	27.7
Кальций	289 мг	1000 мг	2.1	7.2
Кремний	48.9 мг	30 мг	11.9	40.8
Магний	321.4 мг	400 мг	5.9	20.1
Натрий	2998.2 мг	1300 мг	16.8	57.7
Сера	1029.6 мг	500 мг	15	51.5
Фосфор	990.1 мг	800 мг	9	30.9
Хлор	4198.1 мг	2300 мг	13.3	45.6
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	152.1	521.8
Железо	13 мг	18 мг	5.3	18.1
Йод	35.5 мкг	150 мкг	1.7	5.9
Кобальт	75.9 мкг	10 мкг	55.3	189.8
Литий	108.6 мкг	70 мкг	11.3	38.8
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	3.4	11.5
Медь	942.8 мкг	1000 мкг	6.9	23.6
Никель	13.2 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	17.9	61.6
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.1	0.5
Фтор	1132.6 мкг	4000 мкг	2.1	7.1
Хром	51.3 мкг	50 мкг	7.5	25.7
Цинк	8.8 мг	12 мг	5.3	18.3
Бор	358 мкг	1200 мкг	2.2	7.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	25.2	86.6
Молибден	76 мкг	70 мкг	7.9	27.1

Процесс приготовления

Готовить гуляш из курицы с подливкой на сковороде просто! Куриное филе промойте, обсушите и порежьте небольшими кусочками.

Очищаем и нарезаем полукольцами репчатый лук.

Морковь необходимо очистить, промыть и натереть на терке.

Сделайте зажарку – на растительном масле обжарьте измельченные морковь и лук.

После этого выкладываем в сковороду к обжаренным овощам кусочки куриного филе.

Промываем и тонко нарезаем болгарский перец. Добавляем его в сковороду к остальным ингредиентам.

В отдельной емкости смешиваем томатную пасту, кетчуп, специи и соль.

Когда куриное мясо будет практически готово, добавьте в сковороду подготовленный соус и необходимое количество воды. Все перемешиваем, после закипания тушим гуляш еще 15 минут.