Гуляш из кролика с подливкой

Name: Гуляш из кролика с подливкой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь гуляш из кролика с подливкой? Нежное и мягкое мясо кролика отлично подойдет для приготовления с подливкой из томатной пасты. Специи сделают блюдо ароматным и в меру пикантным, что обязательно оценят ваши домашние.

6229

Кухня

Венгерская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

74,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

198.8 мкг

900 мкг

0.7

5.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.7

20.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

3.7

27.2

Витамин В4

20.5 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.5

3.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

1.7

12.6

Витамин В9

39.9 мкг

400 мкг

0.3

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

38 мкг

90 мкг

1.4

10.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

8.2

60.6

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.3

2.1

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

0.3

2.6

Витамин РР

165 мг

20 мг

27.8

206.2

Калий

10546.8 мг

2500 мг

14.2

105.5

Кальций

447.7 мг

1000 мг

1.5

11.2

Кремний

6 мг

30 мг

0.7

Магний

903.9 мг

400 мг

7.6

56.5

Натрий

1269.2 мг

1300 мг

3.3

24.4

Сера

5563.1 мг

500 мг

37.5

278.2

Фосфор

776.6 мг

800 мг

3.3

24.3

Хлор

173.2 мг

2300 мг

0.3

1.9

Алюминий

400 мкг

30 мкг

44.9

333.3

Железо

85.1 мг

18 мг

15.9

118.2

Йод

9.1 мкг

150 мкг

0.2

1.5

Кобальт

20.8 мкг

10 мкг

51.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.2

Медь

394.9 мкг

1000 мкг

1.3

9.9

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

59.5

Селен

237.6 мкг

55 мкг

14.5

108

Фтор

236.5 мкг

4000 мкг

0.2

1.5

Хром

2.6 мкг

50 мкг

0.2

1.3

Цинк

1.7 мг

12 мг

0.5

3.6

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

0.6

4.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

3.8

28.1

Молибден

24.3 мкг

70 мкг

1.2

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуляш из кролика с подливкой просто! Мясо кролика отделяем от кости, нарезаем его на нужные кусочки. Они должны быть среднего размера.

Мелко режем луковицу и обжариваем ее в масле 1-2 минуты.

Добавляем к луку порезанные на несколько частей зубчики чеснока.

После чеснока кладем мясо кролика, солим по вкусу.

Добавляем ваши любимые специи, перемешиваем и жарим до готовности мяса.

Когда кусочки кролика подрумянятся, равномерно посыпаем их мукой.

Добавляем в блюдо две ложки томатной пасты, перемешиваем и обжариваем еще 1-2 минуты.

Вливаем в сковороду стакан воды. При необходимости добавляем еще немного соли. Уменьшаем огонь и закрываем крышкой.

Тушим гуляш 15-20 минут. В конце готовки добавляем лавровые листья. Блюдо готово к подаче. Можно раскладывать по тарелкам.

Оценить гуляш из кролика с подливкой

Быстрый фильтр

Гуляш как в детском саду с подливкой Гуляш без томатной пасты Гуляш Кролик Гуляш классический Гуляш как в столовой с подливкой Гуляш с подливкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из кролика с подливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из кролика с подливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке