Грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем

Name: Грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем – это очень питательная, аппетитная и яркая по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

Кухня

Грузинская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

71,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

410.4 мкг

900 мкг

7.7

11.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

8.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.4

Витамин В4

232.2 мг

500 мг

7.8

11.6

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.3

9.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

19.5

28.9

Витамин В9

130.3 мкг

400 мкг

5.5

8.1

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

29.4

43.5

Витамин С

311.6 мкг

90 мкг

58.4

86.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.8 мг

15 мг

4.3

6.4

Биотин

7.3 мг

50 мг

2.5

3.7

Витамин К

23.1 мкг

120 мкг

3.3

4.8

Витамин РР

20.9 мг

20 мг

17.7

26.2

Калий

2004.9 мг

2500 мг

13.5

Кальций

162.9 мг

1000 мг

2.7

4.1

Кремний

55.2 мг

30 мг

31.1

Магний

207.6 мг

400 мг

8.8

Натрий

1446.5 мг

1300 мг

18.8

27.8

Сера

554.1 мг

500 мг

18.7

27.7

Фосфор

867.3 мг

800 мг

18.3

27.1

Хлор

166.5 мг

2300 мг

1.2

1.8

Алюминий

211 мкг

30 мкг

118.7

175.8

Железо

11.7 мг

18 мг

16.2

Йод

21.3 мкг

150 мкг

2.4

3.6

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

40.4

59.8

Литий

105.7 мкг

70 мкг

25.5

37.8

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

17.8

Медь

1251.8 мкг

1000 мкг

21.1

31.3

Никель

115.9 мкг

200 мкг

9.8

14.5

Рубидий

246.6 мкг

200 мкг

20.8

30.8

Селен

5.4 мкг

55 мкг

1.7

2.5

Фтор

478.7 мкг

4000 мкг

Хром

24.9 мкг

50 мкг

8.4

12.4

Цинк

12.3 мг

12 мг

17.3

25.7

Бор

69.4 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

16.3 мкг

20 мкг

13.8

20.4

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

7.5

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка и выложим их на рабочий стол.

Говядину отвариваем в подсоленной воде до готовности около часа. После продукт остужаем и нарезаем аккуратными брусочками.

Очищаем от семян болгарский перец и также разделываем на брусочки.

Очищенный от шелухи красный лук разделываем на тонкие полукольца.

Мелко рубим ножом промытую и обсушенную зелень.

Очищаем от скорлупы грецкие орехи и измельчаем их до состояния крошки.

Мелко рубим ножом зубчик чеснока. Также его можно натереть на терке или пропустить через специальный пресс.

Для заправки соединяем растительное масло, яблочный уксус, измельченный чеснок и хмели-сумели. Хорошенько все это вымешиваем.

Нарезанные компоненты выкладываем в общий салатник.

Сюда же погружаем консервированную фасоль, из которой предварительно сливаем всю жидкость.

Поливаем угощение нашей чесночной заправкой.

Сверху засыпаем заготовку измельченными грецкими орехами.

Аккуратно все это перемешиваем для равномерного распределения всех компонентов.

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем готов. Угощайтесь!

Оценить грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с фасолью и болгарским перцем Салат с красной фасолью в томатном соусе Салат с красной фасолью Салат с консервированной фасолью Салат с красной консервированной фасолью Салат с фасолью без майонеза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грузинский салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке