Грузди белые жареные
Если в лесу собрали белые грузди, но их количества недостаточно для засолки или консервации, можно их быстро и вкусно приготовить, обжарив на сковороде с луком и сметаной.
17779
3
0
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
2
Калорийность
175 ккал 1014 ккал 507 ккал
Белки
1,6 гр. 9,3 гр. 4,7 гр.
Жиры
17,8 гр. 103,1 гр. 51,6 гр.
Углеводы
2,3 гр. 13,1 гр. 6,6 гр.
Вода
72,9 гр. 423,0 гр. 211,5 гр.
Волокна
1,3 гр. 7,5 гр. 3,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 290,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
176.9 мкг
900 мкг
3.4
9.8
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
5.1
14.7
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
11.2
32.5
Витамин В4
130.6 мг
500 мг
4.5
13.1
Витамин В5
0.4 мг
5 мг
1.4
4
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
5.4
15.6
Витамин В9
25.4 мкг
400 мкг
1.1
3.2
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
2.1
6.2
Витамин С
34.6 мкг
90 мкг
6.6
19.2
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
0.2
0.5
Витамин E
35.8 мг
15 мг
41.1
119.3
Биотин
4.5 мг
50 мг
1.6
4.5
Витамин К
12.4 мкг
120 мкг
1.8
5.2
Витамин РР
1.6 мг
20 мг
1.3
3.9
Калий
636.7 мг
2500 мг
4.4
12.7
Кальций
196 мг
1000 мг
3.4
9.8
Кремний
5 мг
30 мг
2.9
8.3
Магний
149 мг
400 мг
6.4
18.6
Натрий
41.8 мг
1300 мг
0.6
1.6
Сера
90 мг
500 мг
3.1
9
Фосфор
119.6 мг
800 мг
2.6
7.5
Хлор
25 мг
2300 мг
0.2
0.5
Алюминий
400 мкг
30 мкг
229.9
666.7
Железо
3.3 мг
18 мг
3.2
9.2
Йод
3 мкг
150 мкг
0.3
1
Кобальт
5 мкг
10 мкг
8.6
25
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.2 мкг
2 мкг
2
5.8
Медь
85 мкг
1000 мкг
1.5
4.3
Никель
3 мкг
200 мкг
0.3
0.8
Рубидий
476 мкг
200 мкг
41
119
Селен
0.5 мкг
55 мкг
0.2
0.5
Фтор
31 мкг
4000 мкг
0.1
0.4
Хром
2 мкг
50 мкг
0.7
2
Цинк
0.9 мг
12 мг
1.2
3.5
Бор
200 мкг
1200 мкг
2.9
8.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить грузди белые жареные
3
0
Комментарии (0)