Главная
➠ Закуски
➠ Гренки из хлеба
➠ Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Name: Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

31126

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (1)

Идеальная и простая в приготовлении закуска для компании – чесночные гренки из черного хлеба. Хрустящую закуску можно поджарить на сковороде за считанные минуты. Оцените домашний рецепт!

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 254 ккал 675 ккал 169 ккал

Белки 8,3 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.

Жиры 3,5 гр. 9,4 гр. 2,4 гр.

Углеводы 41,1 гр. 109,4 гр. 27,3 гр.

Вода 35,9 гр. 95,5 гр. 23,9 гр.

Волокна 5,9 гр. 15,8 гр. 4,0 гр.

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 0.5 шт. Чеснок 4 зуб. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Масло растительное 120 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1.6 мкг	900 мкг	0.1	0
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	27.5	18.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	17.8	11.9
Витамин В4	38 мг	500 мг	2.9	1.9
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	9	6
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	4.4	2.9
Витамин В9	378.6 мкг	400 мкг	35.6	23.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2.5 мкг	90 мкг	1	0.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	3.3	2.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	11.4 мкг	120 мкг	3.6	2.4
Витамин РР	9.7 мг	20 мг	18.3	12.2
Калий	496.8 мг	2500 мг	7.5	5
Кальций	234.9 мг	1000 мг	8.8	5.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	112.7 мг	400 мг	10.6	7
Натрий	3831.8 мг	1300 мг	110.8	73.7
Сера	223.3 мг	500 мг	16.8	11.2
Фосфор	328.9 мг	800 мг	15.5	10.3
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	58.6	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.8 мг	18 мг	16.3	10.9
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	4.7	3.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	51.6	34.3
Медь	553 мкг	1000 мкг	20.8	13.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	78.1 мкг	55 мкг	53.4	35.5
Фтор	129.3 мкг	4000 мкг	1.2	0.8
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3 мг	12 мг	9.4	6.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	3.5	2.4

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления гренок из черного хлеба с чесноком на сковороде? Отрезаем половину черного хлеба. Разделяем кусок на тонкие ломтики. Зубчики чеснока очищаем от шелухи.

Ломтики хлеба разделываем на небольшие брусочки.

Очищенные зубчики чеснока натираем на мелкую терку или пропускаем через пресс.

Выкладываем чеснок в небольшую тарелочку, соединяем его с солью, молотым перцем и растительным маслом. Тщательно размешиваем смесь и даем ей немного настояться.