Говядина в рукаве в духовке

Name: Говядина в рукаве в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Говядина в рукаве в духовке – это невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным, оно порадует аппетитным видом и несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

646

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

22,2 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

35 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.6

8.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

9.8

15.4

Витамин В4

725.6 мг

500 мг

11.5

18.1

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

8.6

13.6

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

18.2

28.8

Витамин В9

108.2 мкг

400 мкг

2.1

3.4

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

68.6

108.3

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.7 мг

15 мг

9.9

15.6

Биотин

30.4 мг

50 мг

4.8

7.6

Витамин К

104.4 мкг

120 мкг

6.9

10.9

Витамин РР

630.4 мг

20 мг

249.5

394

Калий

3364.4 мг

2500 мг

10.7

16.8

Кальций

166.8 мг

1000 мг

1.3

2.1

Кремний

30 мг

Магний

329.3 мг

400 мг

6.5

10.3

Натрий

11670.3 мг

1300 мг

71.1

112.2

Сера

2321.5 мг

500 мг

36.8

Фосфор

2109.9 мг

800 мг

20.9

Хлор

6560.2 мг

2300 мг

22.6

35.7

Алюминий

30 мкг

Железо

31.3 мг

18 мг

13.8

21.7

Йод

72.4 мкг

150 мкг

3.8

Кобальт

71.9 мкг

10 мкг

56.9

89.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

8.1

12.8

Медь

1950.1 мкг

1000 мкг

15.4

24.4

Никель

86 мкг

200 мкг

3.4

5.4

Рубидий

200 мкг

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

630.6 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

82 мкг

50 мкг

20.5

Цинк

33.7 мг

12 мг

22.2

35.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

127 мкг

70 мкг

14.4

22.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем зубчики чеснока и разминаем их в ступке.

Перекладываем чесночную массу в глубокую миску.

Вливаем к чесноку соевый соус.

Добавляем сюда соль – 1 чайную ложку.

Также добавляем черный молотый перец и вливаем оливковое масло.

Дополняем смесь сушеными ароматными травами. Можно использовать прованские или любые другие.

Тщательно перемешиваем содержимое до равномерного распределения всех специй.

Хорошенько промываем кусок мяса и выкладываем его в глубокую миску.

Заливаем мясо нашим маринадом.

Хорошенько вымешиваем говядину в маринаде и оставляем мариноваться на 2 часа.

Перекладываем маринованную говядину в рукав для запекания. Завязываем его с обеих сторон и отправляем в разогретую до 200° духовку на 2 часа.

Говядина в рукаве в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить говядина в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для говядины для мягкости

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Говядина в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить говядина в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке