Говядина в кисло-сладком соусе

Name: Говядина в кисло-сладком соусе
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Говядина в кисло-сладком соусе – это невероятно сочное и насыщенное по вкусу блюдо, которое точно разнообразит ваше домашнее меню. Такое аппетитное угощение можно есть просто так или подавать к столу с вашими любимыми гарнирами. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

886

Кухня

Азиатская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

8,8 гр.

Вода

59,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

97.5 мкг

900 мкг

1.6

2.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.4

12.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.4

14.7

Витамин В4

359.2 мг

500 мг

10.3

Витамин В5

3 мг

5 мг

8.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

16.7

29.2

Витамин В9

109.1 мкг

400 мкг

3.9

6.8

Витамин В12

13.1 мкг

3 мкг

62.6

109.2

Витамин С

21.4 мкг

90 мкг

3.4

5.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.7 мг

15 мг

26.1

Биотин

17.2 мг

50 мг

4.9

8.6

Витамин К

8.1 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

44 мг

20 мг

31.5

54.9

Калий

2228 мг

2500 мг

12.8

22.3

Кальций

165.8 мг

1000 мг

2.4

4.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

3.1

Магний

197.8 мг

400 мг

7.1

12.4

Натрий

553.7 мг

1300 мг

6.1

10.6

Сера

1254.3 мг

500 мг

35.9

62.7

Фосфор

1055.6 мг

800 мг

18.9

Хлор

383.4 мг

2300 мг

2.4

4.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

143.2

250

Железо

17.4 мг

18 мг

13.8

24.2

Йод

41 мкг

150 мкг

3.9

6.8

Кобальт

46.3 мкг

10 мкг

66.3

115.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.8

10.1

Медь

1200.2 мкг

1000 мкг

17.2

Никель

45.3 мкг

200 мкг

3.2

5.7

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.6

44.6

Селен

8 мкг

55 мкг

2.1

3.6

Фтор

339.5 мкг

4000 мкг

1.2

2.1

Хром

42.5 мкг

50 мкг

12.2

21.3

Цинк

17.6 мг

12 мг

36.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

67 мкг

70 мкг

13.7

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Говядину хорошенько промываем под водой, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и разделываем на небольшие кубики.

Разогреваем сковороду со свиным жиром или растительным маслом и выкладываем мясо. Обжариваем его на умеренном огне около 10 минут, периодически помешивая.