Говядина куском с черносливом запеченная в духовке

Name: Говядина куском с черносливом запеченная в духовке
Prep time: 140 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Разнообразьте домашнее меню ярким и питательным угощением. Приготовьте говядину куском в духовке вместе с черносливом. Сухофрукт сделает блюдо более сочным и придаст ему оригинальный вкус. Подходит для праздничного стола.

Говядина куском с черносливом запеченная в духовке

2276

Кухня

Мировая

Время готовки

140 мин. PT140M

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

18,2 гр.

Жиры

15,6 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

64,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

10.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.3

21.2

Витамин В4

703.1 мг

500 мг

13.7

35.2

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

25.6

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

18.4

47.1

Витамин В9

84.9 мкг

400 мкг

2.1

5.3

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

84.6

216.7

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.4 мг

15 мг

2.8

7.3

Биотин

30.4 мг

50 мг

5.9

15.2

Витамин К

12 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

86.8 мг

20 мг

42.3

108.5

Калий

3443.5 мг

2500 мг

13.4

34.4

Кальций

113.2 мг

1000 мг

1.1

2.8

Кремний

30 мг

Магний

242.3 мг

400 мг

5.9

15.1

Натрий

709.3 мг

1300 мг

5.3

13.6

Сера

2304.4 мг

500 мг

115.2

Фосфор

1902.3 мг

800 мг

23.2

59.4

Хлор

591.2 мг

2300 мг

2.5

6.4

Алюминий

30 мкг

Железо

27.7 мг

18 мг

38.4

Йод

72.4 мкг

150 мкг

4.7

12.1

Кобальт

70.4 мкг

10 мкг

68.6

175.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.2

5.7

Медь

1881.8 мкг

1000 мкг

18.4

Никель

86 мкг

200 мкг

4.2

10.8

Рубидий

200 мкг

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

630.8 мкг

4000 мкг

1.5

3.9

Хром

82 мкг

50 мкг

Цинк

32.5 мг

12 мг

26.5

67.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

116 мкг

70 мкг

16.2

41.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке говядины куском с черносливом запеченой в духовке. Промываем кусок говядины, обираем бумажным полотенцем и делаем в нем глубокие надрезы.

Натираем говядину специями и соевым соусом. Выкладываем на противень с фольгой и в каждый надрез размещаем по черносливу и кусочку измельченного зубчика чеснока.

Заворачиваем блюдо фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем не менее двух часов.

За 10-20 минут до готовности можно разорвать фольгу. Это позволит мясу приобрести румяную хрустящую корочку.

Аппетитная и сочная говядина готова. Нарезайте продукт и подавайте к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить говядина куском с черносливом запеченная в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для говядины для мягкости

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Говядина куском с черносливом запеченная в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить говядина куском с черносливом запеченная в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке