Гороховое пюре с тушенкой

Name: Гороховое пюре с тушенкой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Еще совсем недавно пюре и каша из гороха были популярными во многих семьях, но сейчас про эти блюда незаслуженно забыли. Гороховое пюре с тушенкой может стать быстрым, сытным и вкусным обедом для вашей семьи. Вкус этого блюда во многом определяет качество тушенки и сорт гороха. Его заранее замачивают, варят на минимальном огне, чтобы белок не свернулся, а пюре получилось мягким. Сейчас в супермаркете можно купить «горох-скоровар». Он за 30 минут хорошо разваривается и его не надо предварительно замачивать

9748

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

60,7 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46.5 мкг

900 мкг

0.4

2.6

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

8.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.2

22.1

Витамин В4

648.4 мг

500 мг

9.4

64.8

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

9.1

62.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

8.4

57.6

Витамин В9

92.2 мкг

400 мкг

1.7

11.5

Витамин В12

7.9 мкг

3 мкг

19.2

132.4

Витамин С

16 мкг

90 мкг

1.3

8.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.6 мг

15 мг

1.7

Биотин

48.5 мг

50 мг

48.5

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.2

1.4

Витамин РР

36.9 мг

20 мг

13.4

92.3

Калий

2507.6 мг

2500 мг

7.3

50.2

Кальций

371 мг

1000 мг

2.7

18.6

Кремний

153.6 мг

30 мг

37.2

255.9

Магний

297.1 мг

400 мг

5.4

37.1

Натрий

1825.6 мг

1300 мг

10.2

70.2

Сера

363.3 мг

500 мг

5.3

36.3

Фосфор

1249.8 мг

800 мг

11.4

78.1

Хлор

3065.2 мг

2300 мг

9.7

66.6

Алюминий

2183 мкг

30 мкг

528.8

3638.3

Железо

23.4 мг

18 мг

9.5

65.1

Йод

41.9 мкг

150 мкг

Кобальт

60.5 мкг

10 мкг

302.5

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

14.6

100.4

Медь

2299.6 мкг

1000 мкг

16.7

115

Никель

456.2 мкг

200 мкг

16.6

114.1

Рубидий

200 мкг

Селен

24.3 мкг

55 мкг

3.2

22.1

Фтор

1155 мкг

4000 мкг

2.1

14.4

Хром

59.5 мкг

50 мкг

8.7

59.5

Цинк

19.3 мг

12 мг

11.7

80.4

Бор

1239.5 мкг

1200 мкг

7.5

51.6

Ванадий

277.5 мкг

20 мкг

100.8

693.8

Молибден

220.9 мкг

70 мкг

22.9

157.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления горохового пюре с тушенкой? Сначала подготовьте все ингредиенты для приготовления этого блюда. Тушенку достаньте из баночки и можете удалить лишний жир. Отмерьте нужное количество гороха.

Горох поместите в отдельную мисочку и несколько раз промойте холодной водой.

В кастрюлю с толстым дном пересыпьте промытый горох, налейте к нему нужное количество чистой воды и поместите ее на плиту. Варите горох на небольшом огне в течение 30 минут от начала кипения. Не забудьте снять с поверхности пенку и горох периодически перемешивайте.

К концу варки горох посолите, попробуйте и можете еще немного поварить, если он не разварился. Сваренный горох по желанию можно пюрировать блендером. Затем в кастрюлю к гороховому пюре переложите тушенку.

Затем добавьте мелко нарезанный зеленый укроп и пюре с тушенкой и зеленью перемешайте.

Гороховое пюре с тушенкой готово. Разложите его в порционные тарелочки, добавьте еще по пару кусочков тушенки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить гороховое пюре с тушенкой

Быстрый фильтр

Гороховая каша на воде Гороховое пюре Гороховое пюре в кастрюле Гороховая каша-пюре Гороховое пюре на воде Гороховое пюре без замачивания гороха Каши Гороховая каша в кастрюле Гороховая каша Гороховая каша без замачивания гороха Гороховая каша с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховое пюре с тушенкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховое пюре с тушенкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке