Гороховая каша с мясом в кастрюле

Name: Гороховая каша с мясом в кастрюле
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

С радостью и большим желанием хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом нежной и сытной гороховой каши, приготовленной в кастрюле с мясом. Горячее блюдо получается ароматным и аппетитным. Отличный вариант для семейного обеда.

15724

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

113,3 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6403.7 мкг

900 мкг

35.8

118.6

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

7.2

23.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.6

15.3

Витамин В4

944.6 мг

500 мг

9.5

31.5

Витамин В5

9 мг

5 мг

9.1

Витамин В6

4 мг

2 мг

10.1

33.3

Витамин В9

139.4 мкг

400 мкг

1.8

5.8

Витамин В12

20.4 мкг

3 мкг

34.3

113.3

Витамин С

34.2 мкг

90 мкг

1.9

6.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.3 мг

15 мг

2.5

8.1

Биотин

62.2 мг

50 мг

6.3

20.7

Витамин К

27.2 мкг

120 мкг

1.1

3.8

Витамин РР

76.2 мг

20 мг

19.2

63.5

Калий

4606.1 мг

2500 мг

9.3

30.7

Кальций

486.6 мг

1000 мг

2.5

8.1

Кремний

213.6 мг

30 мг

35.9

118.6

Магний

518.4 мг

400 мг

6.5

21.6

Натрий

559.3 мг

1300 мг

2.2

7.2

Сера

2448.1 мг

500 мг

24.7

81.6

Фосфор

2537.5 мг

800 мг

52.9

Хлор

960.7 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

3808.6 мкг

30 мкг

639.6

2115.9

Железо

40.8 мг

18 мг

11.4

37.8

Йод

87.8 мкг

150 мкг

2.9

9.8

Кобальт

98.8 мкг

10 мкг

49.8

164.7

Литий

13.8 мкг

70 мкг

3.3

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

11.4

37.6

Медь

3290.1 мкг

1000 мкг

16.6

54.8

Никель

548.6 мкг

200 мкг

13.8

45.7

Рубидий

1111.4 мкг

200 мкг

92.6

Селен

25.4 мкг

55 мкг

2.3

7.7

Фтор

1777.7 мкг

4000 мкг

2.2

7.4

Хром

96.9 мкг

50 мкг

9.8

32.3

Цинк

35.8 мг

12 мг

49.8

Бор

2139.5 мкг

1200 мкг

29.7

Ванадий

501.9 мкг

20 мкг

126.4

418.3

Молибден

314.4 мкг

70 мкг

22.6

74.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гороховую кашу с мясом в кастрюле легко! Морковь вымойте, очистите от кожуры овощечисткой, натрите на крупной терке.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте кубиком.

Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.

Подготовленные продукты обжарьте в хорошо разогретой кастрюле с толстым дном.

Отмерьте необходимое количество сухого гороха. Хорошенько несколько раз промойте подготовленный горох в прохладной проточной воде и выложите в кастрюлю к обжаренным ингредиентам.

Налейте необходимое количество питьевой воды комнатной температуры. Перемешайте и доведите до кипения на умеренном огне, шумовкой снимите образовавшуюся пену. Закройте крышку, уменьшите огонь до минимального состояния и готовьте 30-35 минут, периодически помешивая.

Любимую зелень тщательно сполосните и стряхните от лишней влаги, измельчите и добавьте в кашу, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Закройте крышку, готовьте еще 15-20 минут, периодически помешивая.

Сваренную наваристую гороховую кашу с мясом, приготовленную в кастрюле, разложите по порционным тарелкам и подавайте на обеденный стол.

Приятного аппетита!

Оценить гороховая каша с мясом в кастрюле

Быстрый фильтр

Гороховая каша без замачивания гороха Гороховая каша с мясом Каши Гороховая каша на воде Гороховая каша Гороховая каша в кастрюле Гороховая каша с луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховая каша с мясом в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховая каша с мясом в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке