Гороховая каша с копченой куриной грудкой

Name: Гороховая каша с копченой куриной грудкой
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Горох и копчености как в супе, так и каше отлично сочетаются по вкусу. Это блюдо придется по вкусу не только любителям гороха. Оно готовится просто и быстро, что немаловажно, когда нет времени стоять у плиты. Горох для каши подходит и желтый, и зеленый, только должен быть дробленым, иначе каша не получится.

Гороховая каша с копченой куриной грудкой

4970

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

308 ккал

Белки

24,0 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

20,1 гр.

Вода

28,0 гр.

Волокна

11,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.3 мкг

900 мкг

0.5

1.1

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

35.3

79.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

38.3

86.1

Витамин В4

464 мг

500 мг

20.6

46.4

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

32.1

72.3

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

52.4

117.8

Витамин В9

134.5 мкг

400 мкг

7.5

16.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

6 мкг

90 мкг

1.5

3.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.1 мг

15 мг

13.4

30.3

Биотин

50 мг

Витамин К

39.6 мкг

120 мкг

7.3

16.5

Витамин РР

8.3 мг

20 мг

9.2

20.7

Калий

6607.8 мг

2500 мг

58.7

132.2

Кальций

583.6 мг

1000 мг

29.2

Кремний

30 мг

Магний

532.6 мг

400 мг

29.6

66.6

Натрий

148.2 мг

1300 мг

2.5

5.7

Сера

531.8 мг

500 мг

23.6

53.2

Фосфор

1396.6 мг

800 мг

38.8

87.3

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

53.7 мг

18 мг

66.3

149.3

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

65.7

147.9

Медь

1862.1 мкг

1000 мкг

41.4

93.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

37.2 мкг

55 мкг

33.8

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

16.7 мг

12 мг

30.9

69.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гороховую кашу с копченой куриной грудкой? Предварительно замоченный горох хорошо промойте, переложите в кастрюлю для варки каши и залейте холодной водой на 15 см выше уровня гороха.

Добавьте для свежести вкуса веточку розмарина и на большом огне доведите горох до кипения. Затем пенку с поверхности уберите и через пару минут удалите розмарин. Варите горох на маленьком огне в течение 1 часа. При варке горох периодически помешивайте.

По истечении этого времени сваренный горох по своему вкусу посолите и пюрируйте погружным блендером или в чаше обычного блендера. Затем гороховое пюре переложите в ту же кастрюлю, поместите на минимальный огонь и потомите 5 минут.

Копченую курицу нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковородке до румяного цвета.

Затем обжаренную курицу переложите к гороховому пюре. Горох с курицей не перемешивайте.

Гороховая каша с копченой курицей готова. Блюдо можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить гороховая каша с копченой куриной грудкой

Быстрый фильтр

Гороховая каша с мясом Каши Гороховая каша в кастрюле Курица Гороховая каша без замачивания гороха Гороховая каша с копченостями Гороховая каша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховая каша с копченой куриной грудкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховая каша с копченой куриной грудкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке