Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Гороховая каша – питательная и полезная еда, которую следует включать в свой рацион. Варится каша обычно на воде или мясном бульоне. По своему желанию можно добавить разные овощи, мясо, грибы или копчености.

Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

38267

0

3

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

2

Калорийность

81 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

81,4 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 670,0 гр.

гр.
головка
л.
по вкусу
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

108.2 мкг

900 мкг

0.9

6

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.8

51.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.5

17

Витамин В4

320 мг

500 мг

4.8

32

Витамин В5

2 мг

5 мг

3

20.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

12.7

Витамин В9

41 мкг

400 мкг

0.8

5.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

13.7 мкг

90 мкг

1.1

7.6

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

1.3

Витамин E

9.4 мг

15 мг

4.7

31.5

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.9

Витамин К

35.2 мкг

120 мкг

2.2

14.7

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

2.9

19.4

Калий

1973.2 мг

2500 мг

5.9

39.5

Кальций

192.6 мг

1000 мг

1.4

9.6

Кремний

5 мг

30 мг

1.2

8.3

Магний

181.8 мг

400 мг

3.4

22.7

Натрий

26.7 мг

1300 мг

0.2

1

Сера

539 мг

500 мг

8

53.9

Фосфор

732.4 мг

800 мг

6.8

45.8

Хлор

39 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

99.5

666.7

Железо

10.9 мг

18 мг

4.5

30.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

1

Кобальт

5 мкг

10 мкг

3.7

25

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

9.8

65.7

Медь

1710.2 мкг

1000 мкг

12.8

85.5

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.8

119

Селен

21.9 мкг

55 мкг

3

19.9

Фтор

1031 мкг

4000 мкг

1.9

12.9

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

2

Цинк

7.9 мг

12 мг

4.9

32.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.2

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.7

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Как сварить гороховую кашу из колотого гороха? Колотый горох не требует долгого замачивания и хорошо разваривается. Промойте горох и замочите на 30 минут.
2
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Спустя указанное время промойте горох проточной водой.
3
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Переложите горох в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
4
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
В процессе варки на поверхности воды будет образовываться пена, ее необходимо снять.
5
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Варите кашу 60 минут, в конце посолите по вкусу.
6
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
7
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Пассированный лук добавьте к гороху, измельчите кашу блендером.
8
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить
Затем положите сливочное масло, перемешайте, украсьте кашу свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 1 из 8

Как сварить гороховую кашу из колотого гороха? Колотый горох не требует долгого замачивания и хорошо разваривается. Промойте горох и замочите на 30 минут.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 2 из 8

Спустя указанное время промойте горох проточной водой.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 3 из 8

Переложите горох в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 4 из 8

В процессе варки на поверхности воды будет образовываться пена, ее необходимо снять.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 5 из 8

Варите кашу 60 минут, в конце посолите по вкусу.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 6 из 8

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 7 из 8

Пассированный лук добавьте к гороху, измельчите кашу блендером.
Гороховая каша из колотого гороха, как сварить

Шаг 8 из 8

Затем положите сливочное масло, перемешайте, украсьте кашу свежей зеленью и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке