Горбуша, запеченная целиком

Name: Горбуша, запеченная целиком
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить горбушу, запеченную целиком в духовке. Сочное и нежное блюдо станет украшением праздничного торжества. Ароматное блюдо хорошо сочетается с гарнирами из разнообразных овощей.

36089

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

72,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

309.7 мкг

900 мкг

2.6

8.6

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

11.6

37.7

Витамин В2

1.8 мг

7.7

25.2

Витамин В4

962.4 мг

500 мг

14.8

48.1

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

39.2

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

25.4

82.8

Витамин В9

97.5 мкг

400 мкг

1.9

6.1

Витамин В12

41.5 мкг

3 мкг

106.1

345.8

Витамин С

53.5 мкг

90 мкг

4.6

14.9

Витамин D

109 мкг

10 мкг

83.6

272.5

Витамин E

33.1 мг

15 мг

16.9

55.2

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

10.9 мкг

120 мкг

0.7

2.3

Витамин РР

82.2 мг

20 мг

31.5

102.8

Калий

3984.6 мг

2500 мг

12.2

39.8

Кальций

332.7 мг

1000 мг

2.6

8.3

Кремний

11.2 мг

30 мг

2.9

9.3

Магний

399.9 мг

400 мг

7.7

Натрий

716.7 мг

1300 мг

4.2

13.8

Сера

2036 мг

500 мг

31.2

101.8

Фосфор

2134 мг

800 мг

20.5

66.7

Хлор

1704.2 мг

2300 мг

5.7

18.5

Алюминий

826.8 мкг

30 мкг

211.3

689

Железо

9.2 мг

18 мг

3.9

12.7

Йод

506.4 мкг

150 мкг

25.9

84.4

Кобальт

211 мкг

10 мкг

161.8

527.4

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.7

2.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.9

12.7

Медь

1419.2 мкг

1000 мкг

10.9

35.5

Никель

66.5 мкг

200 мкг

2.6

8.3

Рубидий

955.1 мкг

200 мкг

36.6

119.4

Селен

447.8 мкг

55 мкг

62.4

203.5

Фтор

4368 мкг

4000 мкг

8.4

27.3

Хром

554.1 мкг

50 мкг

277.1

Цинк

8.8 мг

12 мг

5.6

18.4

Бор

505 мкг

1200 мкг

3.2

10.5

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.9

Молибден

40.6 мкг

70 мкг

4.4

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления горбуши, запеченной целиком вкусен! Подготовьте необходимые ингредиенты для блюда. Возьмите тушку горбуши, если потребуется – разморозьте. Хорошо очистите от внутренностей. Тщательно промойте под проточной водой и обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами или салфетками.

Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами. Лимон тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими кольцами и полукольцами.

Противень, на котором будете запекать горбушу, застелите фольгой. На фольгу выложите ломтики лимона.

Приправьте горбушу внутри и снаружи черным молотым перцем, можете использовать и другие специи и приправы. Подготовленную горбушу выложите на фольгу.

Чеснок очистите от шелухи, и нарежьте тонкими ломтиками. В брюшко горбуши равномерно разложите полукольца репчатого лука и лимона, добавьте чесночные ломтики.

Сверху на горбушу выложите ломтики лимона и заверните фольгу. В разогретую до 180 градусов духовку поместите противень и запекайте горбушу 20-25 минут. По истечении времени снимите верхний слой фольги и запекайте горбушу еще 5 минут.

Запеченную горбушу выложите на блюдо для подачи, украсив любимой зеленью и дольками лимона. Я чаще всего блюдо застилаю салатными листьями. Для запекания можно использовать любую красную рыбу. Важно не передержать рыбу в духовке.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша, запеченная целиком

Быстрый фильтр

Горбуша в духовке Блюда из рыбы Горбуша с лимоном в фольге в духовке Горбуша Горбуша в фольге в духовке Горбуша с луком в фольге в духовке Горбуша целиком в духовке Горбуша целиком в фольге в духовке Горбуша с лимоном в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша, запеченная целиком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша, запеченная целиком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке