Горбуша в духовке со сметаной и сыром

Name: Горбуша в духовке со сметаной и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Горбуша со сметаной и сыром – блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол в большой форме или в небольших порционных. Филе горбуши, приготовленное в духовке, получается сочным и ароматным с нежным вкусом.

12991

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

70,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

790.5 мкг

900 мкг

12.5

43.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.8

27.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.1

28.5

Витамин В4

434.9 мг

500 мг

12.4

43.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

9.8

34.2

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

18.7

65.5

Витамин В9

62.6 мкг

400 мкг

2.2

7.8

Витамин В12

14 мкг

3 мкг

66.7

233.7

Витамин С

260.3 мкг

90 мкг

41.3

144.6

Витамин D

33.3 мкг

10 мкг

47.5

166.5

Витамин E

6.4 мг

15 мг

6.1

21.4

Биотин

4.5 мг

50 мг

1.3

4.5

Витамин К

8.4 мкг

120 мкг

3.5

Витамин РР

26.7 мг

20 мг

66.6

Калий

1548.4 мг

2500 мг

8.8

Кальций

1370 мг

1000 мг

19.5

68.5

Кремний

27 мг

30 мг

12.8

Магний

164.6 мг

400 мг

5.9

20.6

Натрий

1426 мг

1300 мг

15.6

54.8

Сера

1027.4 мг

500 мг

29.3

102.7

Фосфор

1428 мг

800 мг

25.5

89.3

Хлор

539 мг

2300 мг

3.3

11.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

190.2

666.7

Железо

4.2 мг

18 мг

3.4

11.8

Йод

156 мкг

150 мкг

14.8

Кобальт

68 мкг

10 мкг

340

Литий

87 мкг

70 мкг

17.7

62.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.9

10.3

Медь

547 мкг

1000 мкг

7.8

27.4

Никель

26 мкг

200 мкг

1.9

6.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

119

Селен

156.9 мкг

55 мкг

40.7

142.6

Фтор

1328 мкг

4000 мкг

4.7

16.6

Хром

173 мкг

50 мкг

49.4

173

Цинк

6.1 мг

12 мг

7.3

25.6

Бор

215 мкг

1200 мкг

2.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

5 мкг

70 мкг

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке горбуши в духовке со сметаной и сыром. Репчатый лук очистите от шелухи, и мелко нарежьте. Болгарский перец тщательно вымойте. Аккуратно извлеките сердцевину с семенами, нарежьте мелким кубиком.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты выложите в небольшую емкость. Добавьте необходимое количество сметаны. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Филе горбуши разделите на несколько частей одинакового размера, посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу. Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите приправленный кусочек горбуши.

Сверху равномерно распределите сырно-овощную начинку. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, сверху должна оказаться начинка.

В разогретую до 200 градусов духовку поместите форму для запекания и готовьте блюдо 25-30 минут. По истечении времени горячую форму аккуратно извлеките из духовки. Запеченную горбушу выложите на блюдо. Оригинальное запеченное блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнить любимым гарниром, например, рисом или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша в духовке со сметаной и сыром

Быстрый фильтр

Горбуша кусочками в духовке Кусочки горбуши с сыром в духовке Горбуша с сыром в духовке Горбуша в духовке Горбуша с овощами в духовке Горбуша с сыром и овощами в духовке Горбуша Блюда из рыбы Горбуша в сметане в духовке Горбуша в сметане с луком в духовке Горбуша с сыром и сметаной в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша в духовке со сметаной и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша в духовке со сметаной и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке