Гнезда с куриным фаршем в духовке

Name: Гнезда с куриным фаршем в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить быстрое и простое блюдо на семейный обед или ужин - гнезда с куриным фаршем в духовке, которые получаются сытными и сочными. Выглядят необычно и аппетитно. Отличная альтернатива макаронам по-флотски.

4457

102

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

63,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

503.9 мкг

900 мкг

5.3

9.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.3

9.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.9

Витамин В4

230.5 мг

500 мг

4.3

7.7

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

8.1

14.3

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

12.2

21.5

Витамин В9

61.4 мкг

400 мкг

1.4

2.6

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

9.1

Витамин С

38.4 мкг

90 мкг

7.1

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.5

0.8

Витамин E

52.5 мг

15 мг

58.3

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.5

Витамин К

17.3 мкг

120 мкг

1.4

2.4

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

9.3

16.5

Калий

2714.8 мг

2500 мг

10.2

18.1

Кальций

1410.7 мг

1000 мг

13.3

23.5

Кремний

15 мг

30 мг

4.7

8.3

Магний

323.1 мг

400 мг

7.6

13.5

Натрий

1846.3 мг

1300 мг

13.4

23.7

Сера

1078.1 мг

500 мг

20.3

35.9

Фосфор

1533.8 мг

800 мг

18.1

Хлор

140.5 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

377.4

666.7

Железо

9.7 мг

18 мг

5.1

Йод

9.5 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

16.3 мкг

10 мкг

15.3

27.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.8

Медь

704.9 мкг

1000 мкг

6.6

11.7

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

1456.9 мкг

200 мкг

68.7

121.4

Селен

107.4 мкг

55 мкг

18.4

32.5

Фтор

96.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

6.9 мкг

50 мкг

1.3

2.3

Цинк

10.8 мг

12 мг

8.5

Бор

621.7 мкг

1200 мкг

4.9

8.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гнезд с куриным фаршем в духовке. Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой.

Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом. Глубокую сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла и выложите измельченный репчатый лук и обжарьте до размягчения.

Если используете замороженный фарш, то заранее его разморозьте. Если нет готового фарша, тщательно вымойте куриное мясо и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте средними кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна. Затем выложите куриный фарш в сковороду, периодически помешивая, обжарьте.

За несколько минут до готовности посолите и добавьте черный молотый перец и специи по вкусу.

Тем временем, пока готовится фарш, наберите кастрюлю холодной воды, посолите и доведите до кипения. Выложите необходимое количество спагетти, уменьшите огонь, и периодически помешивая, варите до состояния аль-денте. Затем слейте спагетти через сито или дуршлаг и промойте холодной водой.

Подготовьте противень, застелите его бумагой для выпечки и слегка смажьте небольшим количеством растительного масла. Из отваренных спагетти сформируйте гнезда и в центре сделайте небольшое углубление.

В небольшой емкости соедините домашнюю аджику и необходимое количество майонеза. Пропорции можно менять в зависимости от своих собственных вкусовых предпочтений. Тщательно перемешайте соус до однородной консистенции.

Воспользовавшись столовой ложкой, в каждое гнездо выложите приготовленный фарш, равномерно распределив его.

Поверх смажьте приготовленным соусом.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем. Противень поместите в предварительно разогретый до 160 градусов духовой шкаф и запекайте блюдо приблизительно 15-20 минут до расплавления сыра.

Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Готовые гнезда с куриным фаршем выложите на порционные тарелки и подавайте на стол. По желанию можно украсить свежей зеленью или овощами.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда с куриным фаршем в духовке

102

Быстрый фильтр

Гнезда из макарон в духовке Гнезда из макарон с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон с фаршем в духовке Гнезда с фаршем Куриный фарш Гнезда с фаршем и сыром в духовке Гнезда с фаршем в духовке Гнезда из макарон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда с куриным фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда с куриным фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке