Гаспачо клубничный

Name: Гаспачо клубничный
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить необычный клубничный гаспачо с интересным сочетанием ингредиентов. Охлажденное блюдо получается ароматным и прекрасно освежает в жаркий день. Для блюда выбирайте мясистые помидоры, они придадут гаспачо густую пюреобразную текстуру.

1604

Кухня

Итальянская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

87,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

195.2 мкг

900 мкг

6.5

10.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.7

6.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.1

5.1

Витамин В4

5 мг

500 мг

0.3

0.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.8

1.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.3

3.8

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.7

1.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

93.5 мкг

90 мкг

31.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.8 мг

15 мг

5.6

9.4

Биотин

2.8 мг

50 мг

1.7

2.8

Витамин К

31.4 мкг

120 мкг

7.8

13.1

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

2.2

3.6

Калий

685.2 мг

2500 мг

8.2

13.7

Кальций

53 мг

1000 мг

1.6

2.7

Кремний

82.8 мг

30 мг

82.9

138

Магний

13.9 мг

400 мг

1.7

Натрий

49.5 мг

1300 мг

1.1

1.9

Сера

35.4 мг

500 мг

2.1

3.5

Фосфор

98.5 мг

800 мг

3.7

6.2

Хлор

139.5 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

321.5 мкг

30 мкг

321.8

535.8

Железо

1.6 мг

18 мг

2.7

4.5

Йод

5.2 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

5.1 мкг

10 мкг

15.2

25.3

Литий

49.1 мкг

70 мкг

21.1

35.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.1

5.2

Медь

238.3 мкг

1000 мкг

7.2

11.9

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

73.6 мкг

200 мкг

11.1

18.4

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.8

1.3

Фтор

50.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

1.6 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

0.5 мг

12 мг

1.3

2.2

Бор

534.5 мкг

1200 мкг

13.4

22.3

Ванадий

15.3 мкг

20 мкг

38.3

Молибден

22.8 мкг

70 мкг

9.8

16.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления гаспачо клубничного вкусен! Подготовьте необходимые ингредиенты для клубничного гаспачо. Клубнику выбирайте сладких сортов. Ягоды клубники переберите, тщательно помойте и дайте обсохнуть. Мясистые помидоры и зелень базилика хорошо промойте, а затем просушите. Помидоры по желанию можете очистить от кожуры. Несколько ягод клубники оставьте для украшения.

Подготовленные продукты разрежьте на несколько частей. Нарезанные ингредиенты и листики базилика выложите в чашу блендера и измельчите до однородной консистенции. Во взбитую массу добавьте необходимое количество лимонного сока, соус «Табаско», оливковое масло, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте или взбейте еще раз блендером.

Готовый клубничный гаспачо поместите в холодильник примерно на 30 минут для охлаждения. Охлажденный гаспачо разложите по тарелкам. Порции украсьте листочками базилика.

Оставленные ягоды клубники нарежьте тонкими ломтиками. Проявите фантазию и украсьте клубничными лепестками освежающее блюдо. Легкое блюдо замечательно подойдет для позднего ужина и не принесет вреда вашей фигуре. Если вы любите острое или, наоборот, не любите, отрегулируйте количество соуса «Табаско». Если у вас нет соуса, можно обойтись и без него.

Приятного аппетита!

Оценить гаспачо клубничный

Быстрый фильтр

Гаспачо Что приготовить в жару, кроме окрошки Томатный суп Холодный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гаспачо клубничный

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гаспачо клубничный

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке