Фрикадельки с овощами и подливкой на сковороде
Фрикадельки с овощами и подливкой на сковороде – это удивительно вкусное блюдо. Ароматные сытные и полезные мясные шарики, томящиеся в овощах и подливке на сковороде, получаются безумно нежными и сочными. Овощи можно добавлять по своему желанию, но сочетание томатов с перцами и морковью придает блюду одновременно сладость, кислинку и легкую перчинку. Просто пальчики оближешь! Не забудьте добавить рецепт в сборник любимых блюд!
Советы по процессу приготовления:
- Если используете замороженное мясо, предварительно разморозьте его до комнатной температуры.
- Если хотите получить на выходе более густую подливу, небольшое количество муки смешайте с водой или бульоном и залейте фрикадельки перед тушением.
3
14
0
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
4
Калорийность
109 ккал 2280 ккал 570 ккал
Белки
7,3 гр. 153,3 гр. 38,3 гр.
Жиры
7,2 гр. 149,9 гр. 37,5 гр.
Углеводы
3,7 гр. 77,4 гр. 19,3 гр.
Вода
79,1 гр. 1654,9 гр. 413,7 гр.
Волокна
1,0 гр. 21,7 гр. 5,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 522,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
6552.5 мкг
900 мкг
34.8
182
Витамин В1
1.7 мг
1.5 мг
5.3
27.6
Витамин В2
2.1 мг
1.8 мг
5.7
29.8
Витамин В4
442.9 мг
500 мг
4.2
22.1
Витамин В5
9.9 мг
5 мг
9.5
49.4
Витамин В6
5.8 мг
2 мг
13.9
72.7
Витамин В9
207.1 мкг
400 мкг
2.5
12.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
1604.8 мкг
90 мкг
85.3
445.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
42.5 мг
15 мг
13.5
70.8
Биотин
3.4 мг
50 мг
0.3
1.7
Витамин К
110.4 мкг
120 мкг
4.4
23
Витамин РР
48.6 мг
20 мг
11.6
60.8
Калий
4155.6 мг
2500 мг
7.9
41.6
Кальций
354.5 мг
1000 мг
1.7
8.9
Кремний
210.2 мг
30 мг
33.5
175.2
Магний
419.7 мг
400 мг
5
26.2
Натрий
639.1 мг
1300 мг
2.4
12.3
Сера
260.5 мг
500 мг
2.5
13
Фосфор
1457.3 мг
800 мг
8.7
45.5
Хлор
453.9 мг
2300 мг
0.9
4.9
Алюминий
1970.5 мкг
30 мкг
314.1
1642.1
Железо
17.4 мг
18 мг
4.6
24.1
Йод
40.6 мкг
150 мкг
1.3
6.8
Кобальт
36.7 мкг
10 мкг
17.6
91.8
Литий
590.4 мкг
70 мкг
40.3
210.9
Марганец
2.2 мкг
2 мкг
5.3
27.5
Медь
1554.6 мкг
1000 мкг
7.4
38.9
Никель
50.3 мкг
200 мкг
1.2
6.3
Рубидий
1262.3 мкг
200 мкг
30.2
157.8
Селен
93.7 мкг
55 мкг
8.1
42.6
Фтор
272.3 мкг
4000 мкг
0.3
1.7
Хром
47.1 мкг
50 мкг
4.5
23.5
Цинк
17.3 мг
12 мг
6.9
35.9
Бор
1456 мкг
1200 мкг
5.8
30.3
Ванадий
208.8 мкг
20 мкг
49.9
261
Молибден
88.9 мкг
70 мкг
6.1
31.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить фрикадельки с овощами и подливкой на сковороде
Оценить рецепт
14
0
Комментарии (0)