Форель с картошкой и овощами в духовке

Name: Форель с картошкой и овощами в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Форель с картошкой и овощами в духовке – это готовое кулинарное решение для вашего сытного обеда, ужина или праздничного стола. Красная рыба выйдет невероятно сочной и нежной, а картофель с другими овощами послужит отличным гарниром. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

121 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

73,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1570.3 мкг

900 мкг

11.8

43.6

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

16.2

59.7

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

12.7

46.7

Витамин В4

661 мг

500 мг

Витамин В5

19.7 мг

5 мг

26.6

98.3

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.4

27.3

Витамин В9

143.1 мкг

400 мкг

2.4

8.9

Витамин В12

77.9 мкг

3 мкг

175.9

649.2

Витамин С

16 мкг

90 мкг

1.2

4.4

Витамин D

39 мкг

10 мкг

26.4

97.5

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.1

4.1

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

10.5 мкг

120 мкг

0.6

2.2

Витамин РР

46.1 мг

20 мг

15.6

57.7

Калий

3883.6 мг

2500 мг

10.5

38.8

Кальций

510.1 мг

1000 мг

3.5

12.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.8

17.7

Магний

259.4 мг

400 мг

4.4

16.2

Натрий

4409.1 мг

1300 мг

84.8

Сера

2148.2 мг

500 мг

29.1

107.4

Фосфор

2540.4 мг

800 мг

21.5

79.4

Хлор

6033 мг

2300 мг

17.8

65.6

Алюминий

526.6 мкг

30 мкг

118.9

438.8

Железо

16.4 мг

18 мг

6.2

22.8

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

6.7 мкг

10 мкг

4.5

16.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

8.8 мкг

2 мкг

110.6

Медь

2027 мкг

1000 мкг

13.7

50.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

12.7

46.7

Селен

126.5 мкг

55 мкг

15.6

57.5

Фтор

62.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.5

1.8

Цинк

7.6 мг

12 мг

4.3

15.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

23.5

86.6

Молибден

25.1 мкг

70 мкг

2.4

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем от кожуры картофель и промываем его под водой, режем тонкими кружочками. Их выкладываем в форму для запекания ровным слоем, посыпаем солью.

Форель разбираем на филе и разделываем на порционные кусочки. Посыпаем солью и специями по вкусу.

Подготовленную красную рыбу выкладываем на слой из картофеля.

Далее рыбу закрываем слоем тертой моркови.

Посыпаем наши слои измельченным репчатым луком.

Сверху обмазываем это все майонезом. Можно нанести сеточку и аккуратно распределить ее по поверхности.

Сюда же выливаем молоко, которое можно разбавить небольшим количеством воды.

Отправляем наше угощение в разогретую до 200° духовку на 1 час.

Форель с картошкой и овощами в духовке готова. Подавайте угощение к столу!

Оценить форель с картошкой и овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Форель Маринад для лосося Блюда из рыбы Маринад для красной рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Форель с картошкой и овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить форель с картошкой и овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке